Тук представяме основна рецепта за пъстърва, печени във фурната. Използвайки една малка част от кулинарната фантазия, можете да подобрите и разнообразите това ястие. Например, за да включи в своя състав на гъби, различни зеленчуци, правят риба със сирене или сметанов сос. Ако искате свеж, готви пъстърва на скара или включете режим конвектор фурна. Искате ли да се лови риба месо е по-крехко? с фолио или кулинарни втулка. След това ястието просто ще се стопи в устата си. Можете също така да натъпча труп на разнообразие от гарнитурата или печени заедно с гарнитурата.

Всеки пъстърва рецепта, печен в пещ, без значение колко трудно може да бъде, започва с рязане на риба. Труп почистени от перките, люспите, главата, вътрешностите и опашката. Аз го измие и леко obsushivayut кухненски кърпи. Lemon нарязани на половина на тънки филийки, свиване в останалата част на купата. За да сок гарнирани с лъжица зехтин, добавете щипка черен пипер и сол. Тази смес търка рибата отвътре и отвън. Разпространява се доста голяма лист от фолио, така че по-късно може да бъде опакова надеждно цялата трупа.

Освен основната рецепта пъстърва, печен в пещ, ни кани да се направи от едната страна на риба дълбоки разрези по диагонал. Тази проста техника, ще се отървете от кости: те propekutsya и няма да се усети. В допълнение, лимонови шайби, нарязани на половина и забити в тези дупки, импрегнирани пулп пъстърва му сок, неутрализира характерната миризма на рибено масло. Най-вероятно в резултат на процедура shpigovaniya вие все още ще има неизползвани парчета от лимоново. ги Posekite ситно и nafarshiruyte на корема на рибата. С лимон може да добавете нарязаните лук и половината зехтин трева. Все пак, не прекалявайте с подправките - деликатен вкус на тази риба е много деликатна и лесно да "засенчи" подправки.

Между другото, това не означава непременно трябва да бъдат пълнени с пъстърва. Печена малка сладководна риба е вкусна и без пълнеж. Достатъчно, за да я постави в корема на стрък магданоз. Сега, затворете фолио, така че сокът освободен по време на печене не е изтекла. Фурната до 200 С поставя алуминиева торбичка е сгънат в тенджерата. Ние събрахме се пече в продължение на половин час. След този период, фолиото трябва да се разположи и малко задържане във фурната. Така че, да ловят риба златни форми на земната кора.

Универсална рецепта пъстърва, печени във фурната, че е възможно да се подобри не само плънката, но също така и на "подобни продукти". Опитайте преди да се отправят към пещта да се намалят по-голямата риба в порции, сезон със сол и търкайте с бял пипер. Поръсете с лимонов сок. В тиган без мазнина пут копър и магданоз, лук. На тази одеяло - риба. Нулиране лук и домати две окръжности. Сложете тиган в предварително загрята на 200 ° С фурна. Печете рибата, напоена с вкус и аромат на билки и зеленчуци. 10 минути преди края на готвенето ястие се поръсва настъргано сирене на. Golden кафяв - сигурен знак, че пъстървата е готова.

Свързани статии

• Моят рецепти свинско печено във фурната парче рецептата на ръкава си, не по-малък като вкусна с

• Вкусна рецепта за шаран, печен в пещ

• Турция, печен в пещ - рецепти със снимки