Здравейте, скъпи посетители и редовни читатели на блога "Диета отслабвам!"
Днес ще разгледаме как да се подготви пиле в сладко-кисел сос, калорично съдържание на храната и нейните компоненти. Източноазиатски готвене традиционни ястия от пилешко месо в китайски сос рецепта е доста прости, може да доведе до някои трудности на етапа на търсене на съставките, но резултатът няма да ви разочарова.
Пиле по китайски сос - рецепта
Пиле по китайски сос, рецептата на който е поставен под - това е един от най-известните ястия от Източна Азия кухня, която се сервира във всички тематични ресторанти. Има няколко възможности за приготвяне на ястията, но във всички тях винаги присъства на традиционната китайска и японска кухня соев сос.
За да се подготви пиле в китайски сос рецепта, ние се нуждаем от следните съставки:
- Пилешко филе - 450 грама
- * Зехтин - 5 супени лъжици. л.
- Джинджифил корен - 10 гр
- Български пипер - 1 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Сусамово масло - 3 супени лъжици ..
- Соев сос - 4 ч.л. ..
- Оризово вино - 1 чаена лъжичка ..
- Оризов оцет - 8 чл. л.
- Захар - 4 супени лъжици. л.
- Кетчуп - 6 супени лъжици. л.
- Сол, смлян черен пипер - на вкус.
* Можете да използвате и друга растителна мазнина при готвене пиле в сладко-кисел сос - калорични ястия няма да се променят, но на вкус е малко боли.
Стъпка по стъпка рецепта за пиле в китайски сладко-кисел сос
1) Първо се приготвя маринатата: смесват 2 TSP .. соев сос, оризово вино, 1 ч. л. сусамово масло, сол и черен пипер.
Пригответе марината за пилешко месо
2) Нарежете пилешките ивици около 1,5 см ширина, разпределени в купа, изсипете марината и да изпрати в хладилника за 30 минути.
3) джинджифил пилето на корен за готвене китайски сос рецепта чиста и нарязан на ситно.
Shred корен от джинджифил
4) Почистете и нарежете зеленчуците: лук и чушки в пръстени половина, моркови - филийки.
5) Извадете от марината пиле и пържени до своята готовност в растително масло.
6) Ние се измести на месото от тигана до чинията, а на тиган или във Kazanok вместо ние поставяме зеленчуци и джинджифил.
7) Запържете зеленчуците за пиле в китайски сос рецепта за няколко минути на умерена температура.
Запържете зеленчуците над средните топлина
8) Добавете зеленчуците към пилето и се запържва заедно още 3 минути.
9) Приготвя се сос: оцет се нагрява в тенджера, към тях се прибавят останалите сусамово масло, соев сос, захар и кетчуп.
10) Cook сос, като се разбърква, докато захарта се разтвори.
Пригответе соса, докато захарта се разтвори
11) прелята сос за пиле и зеленчуци смесване на съдържанието в тигана.
Пиле в сладко-кисел сос, които калории е доста приемлива, може да бъде предоставена като гарнитура от ориз или юфка, или като отделен съд.
Пиле в сладко-кисел сос: калории
- Пилешко филе (450гр) - 495 ккал
- Маслинено масло (50 г) - 449 ккал
- Джинджифил (10 г) - 8 ккал
- Сладък пипер (145 ж) - 39,15 ккал
- Лук (75 г) - 30,75 ккал
- Моркови (75 г) - 24 ккал
- Сусамово масло (21 ж) - 188,79 ккал
- Соев сос (28 грама) - 51,24 ккал
- Ориз оцет (160 ж) - 86,4 ккал
- Захарта (100 г) - 398 ккал
- Кетчуп (120 ж) - 111.6 ккал.
Общо за пиле в сладко-кисел сос Калории: 152 ккал.
Една алтернатива на рецепта пиле в китайски сос
Свързани статии