Дария Dontsova съветва готвач винаги в добро настроение.
"Ако ще да се готви вкусно ястие, да бъде мислено мелодия в добро настроение, се изсипва в тенджера с вода и си мислят:" Кой ще направи някои абсолютно прекрасен супа, невероятно вкусен, но с удоволствие! И месото излиза нежна и нежна! "Подгответе се с радост, а наградата няма да бъде бавеше. Нейният съпруг и деца пропускат серия у дома, където е топло, чисто, мирише добри пайове, а майка ми не е на прага с колан в ръцете си ", - казва най-известните писателя.
Ние предлагаме прости и вкусни ястия с пиле.
Пилешки пай "5 минути"
смес на замразени зеленчуци петстотингр
варени пилешки гърди 600 г
пилешки бульон
250 гр брашно
140ml мляко
Яйца 2 бр.
сол и пипер на вкус
без миризма масло за смазване форма
Пилешки гърди заври, отстранете. Чорбата хвърлят готови смесени замразени зеленчуци, готвят за 8-10 минути. Извадете зеленчуците. Хранителната среда може да се използва като основа за всеки супа. Варени пилешки гърди, нарязани на парчета, средни и добавете към зеленчуците. Сол и пипер на вкус, разбърква се и се поставят на сместа в тавичка предварително намазана.
Комбинирайте брашно, мляко и яйца правят тестото: тя яйца бият с миксер, добавете млякото в тях. След това изсипете малки порции към брашното, като се разбърква непрекъснато. Изсипете тестото върху пилето със зеленчуци. Поставете торта в предварително загрята фурна за 35-40 минути при 180 ° С
Печени пилешки дробчета "мигновен"
500 г пилешки черен дроб
Сирене 100 грама
лук 2 бр.
без мирис масло за пържене
домати 3 средни части.
3 скилидки чесън (по избор)
сол и пипер на вкус
Добро измиване и суха черния дроб. Обелете лука и чесъна, котлет фино и се пържи в тиган с растително масло. Добави в черния дроб на тиган, сезон със сол и черен пипер и разбъркайте внимателно. Оставете в тигана за 5-7 минути повече. Нарежете доматите на филийки, настъргва.
Намажете формата на масло, поставени в черния й дроб, поставени в началото на доматите, поръсва се със сирене. Пече се във фурната за 20 минути при 180 ° С Готвене време е показана приблизително. Може да се наложи половин час или 15 минути - в зависимост от фурната. Това ястие ще ви зарадва със своята изискана и деликатен вкус. В допълнение, птичи черен дроб много витамини - В, С, А, Е и РР.
пиле с дебели крака 1 бр.
сол пакети 1 кг
След това сложете тавата във фурната за около час. Времето зависи от теглото на пилето. Пиле за 1 час се пече кг на нужда, и ако е 1.5 кг, на час и половина. Веднага след като се види, че от корема следва ясно сок, ястието е готово. Пиле на върха покрита с възхитително вкусни, златист, хрупкава коричка. Бързо отстраняване на птицата от тигана и след това да изрежете.
Свързани статии