Риба на пара - най-добрите рецепти за риба в двойна котел

Ние ви предлагаме най-добрите рецепти за риба, задушени. Риба в двойна котел е не само вкусно, но и много полезен.

Ако се опитате да водят здравословен начин на живот и следват диета, най-вероятно в дома си имат двойно дъно. С него можете да се подготвите стотици вкусни ястия, а един от тях - това е няколко риби. Той запазва всички полезни свойства и остава сочна и мека. Метод на приготвяне на риба с пара се появи преди няколко века, и това е подобрена с течение на времето. Благодарение на няколко рибата не губи своя цвят, вкус и мирис. Освен това, не е нужно да се добави масло или сос, така че да се намали количеството на мазнини в рибата.

Друга риба плюс готвене за няколко че това ще отнеме само 15 минути. Вие не трябва да дойде и да провери, че на всеки 2 минути, тя ще изгори и не задържа влага. Парата се разпределя равномерно, така че рибата е на пара еднакво от всички страни. Няма нужда да се обърне рибата, парна прониква през него. риба на пара е не само вкусен, той също има естетичен вид.

Ще се влюбите изтънчения си вкус, липса на излишните мазнини и красив цвят. Не се притеснявайте за фигурата й, сега те не получават никакви допълнителни калории, мазнини тригери.

Няколко можете да се готви риба - като река и морето, няма разлика. риба на реката са много повече кости, отколкото в морето. той също не е толкова мазнини, което го прави идеален за диетата.

Можете да се готви една цяла риба или пържола, както желаете. Филе има по-слабо изразен вкус от риба варени цяло.

Червена риба за няколко Оказва се, много вкусно, защото тя е доста мастна, а има и малки кости. Ако тон, сьомга, сьомга, пъстърва, за твърде скъпо, изберете опция бюджет. Няколко могат да се готви риба - костур, щука, писия, мерлуза, костур.

Няколко мога да готвя пресни или замразени риби, вкусът не е засегната. Ако сте решили да се готви замразена риба, не забравяйте да сложите още 10 минути, за да го размрази на първо място, а след това на пара.

Преди готвене рибата за няколко, изплакнете с няколко пъти на отпадъчни води, премахване на перките, главата, вътрешностите, опашка, след това изплакнете.

Пригответе рибата за няколко в мазето, всичко, което се изисква от вас - да се напълни резервоара на двойна котел с вода и включете таймера. Някои параходи имат режим, наречен "приготвяне на риба." Не е нужно да се притеснявате за това време, само в стаята на парахода за този режим, и да получите крайния резултат.

Не винаги може да се вярва на таймера, вие също трябва да следи за готовността на риба. Не се страхувайте да се отвори капака, това няма да се отрази на процеса. Вземете една вилица или нож и пробиване на рибата. Ако видите бистра течност тече от рибата, което означава, че рибата е готова за използване.

Ако искате да се рибата, има специален вкус и аромат, поръсете го с подправки в двойна котел и резервоар се напълни с вода се смесва с червено или бяло вино.

Рибата има особена миризма, не винаги са приятни. За да се отървете от него, добавете водата, която е в долната част на парахода чай, това ще помогне за премахване на миризмата.

Понякога приготвена риба е твърде скучно и отегчително вкус. Не забравяйте да се поръси с риба с подправки, преди готвене. Рибата беше малко вкус мляко, можете да се опитате да го мариновайте в кисело мляко или заквасена сметана. Най-мариновани риби трябва да се основава на най-малко един час, за предпочитане охладено да го постави на мястото си. След като рибата е напоена, с фолио и се готви в двойно дъно.

Рибата е много бързо да се подготви, така че се опитайте да не се прекалява, в противен случай тя ще се превърне в каша. Максимално време на подготовката на риба в двойно дъно - това е 40 минути.

Ако не мога да понасям миризмата на риба, поръсете го с пикантни подправки, или да го добавите към водата в резервоара малко саламура краставица. Внимателно отстранете кожата, тогава вие ще бъдете в състояние да се избегне особена миризма.

Някои риби има много характерен мирис, ефективен начин да се отървете от него - е да го накиснете преди готвенето за няколко часа в разтвор на оцет.

Риба в двойна котел, варени във фолио

В двойно дъно, можете да приготвите вкусна риба във фолио. Благодарение на нея, рибата ще запазят своята форма, миризма на подправки и незабравим вкус. Фолиото е запечатана материал, той не позволява на сок, и рибата е мека, нежна и вкусно.

Риба на зеленчуци "възглавница"

Варени този начин рибата ще поглъщат миризмата и вкуса на зеленчуци, е ароматна и нежна.

Изберете зеленчуците, които Ви харесват да се готви риба. За тази идеална броколи, зелен фасул, грах, моркови. Не забравяйте да използвате пикантни подправки, в противен случай ястието ще бъде твърде скучно.

Ако не разполагате с двойно дъно, направи си сам, като по този начин се спестяват пари. Вземете пот, налейте вода в дъното й, и най-горния участък марля, колкото е възможно по-силно. Не марля? Няма значение, да се използва сито, то е още по-удобно, тъй като тя е рибата се поставя в него. Включете плочата, и след известно време заври водата, в резултат на една двойка, на която варени вашата риба. Времето за готвене е същата като в двойна котел.

Риба варени със зехтин

Вземете филе от морска риба, измийте и подсушете. Вземете нерафинирано маслиново масло и ги поръсете риба. Вземете любимите си подправки и билки, както и сол и ги втрийте в филе. Не се нередно да черен пипер, добавя пикантност. Сложете рибата в чиния и оставете да се влеят в продължение на 30 минути. През това време тя мирише на билки и масла. Поставете рибата в парахода, времето за готвене - само на 10 минути.

Риба на пара със зеленчуци и билки

Вземете който и да е малък морски риби, измийте го чисти от всички излишни. След това внимателно подсушете с кърпа, рибата не трябва да бъде влажна. Отделно се смесват карамфил, канела, кардамон, черен пипер, сол и кориандър. Опитайте се да не се прекалява с броя на тях, за да не се разваля вкуса. Тези подправки добавете 1 супена лъжица копър и магданоз и малко настърган пресен джинджифил. Получената смес, изтриване на рибата, както вътре, така и на върха. Вътре риба задължително polozhite1 резен лимон. 2 Нарежете картофи, моркови, тиквички, и го варете, докато половината. Поръсете зеленчуците със сол и черен пипер, и се поставя в един параход. В непосредствена близост до или върху мястото рибата, поставена върху 30 минути. По-голямата риба, колкото по-дълго е необходимо за изготвянето му.

Сьомга на пара Oriental

Вземете 2 сьомга пържола, изплакване с отпадни води, сухи кърпички. Сложете ги върху голямо парче фолио отгоре и намажете с терияки сос, той може да се купи във всеки магазин. На поставеният сос нарязан зелен лук, краставица и. Краставици също трябва да се фино котлет и кори от семената. Wrap всяка пържола отделно във фолио и пара в пара за около 20 минути.

Треска в китайската двойка

За да се подготви това ястие ще трябва 0,5 кг филе треска. Изплакнете и потупване сухо, след това търка със сол и пипер, нарязани на малки парчета. За 5 минути, поставете рибата в един параход, и себе си в този момент да се насладите на нарязване магданоз и зелен лук. След това извадете рибата от парахода, и я заредете в купата, да го излее с соев сос отгоре, поръсете с натрошени лук. Изсипете в горната част на рибата с гореща сусамово масло, и всичко се разбърква.

Ароматна риба на пара

Вземете 4 костур филе, го измийте, изсипете лимоновия сок, малко сол и се поръсва с черен пипер. Разбъркайте 2 супени лъжици черен чай в двойна котел тиган, я напълнете с вода. В кошницата за параход, поставете няколко листа китайско зеле, и ги поставя на върха на рибата с розмарин. Кук за няколко продължение на 15-20 минути.

Carp задушени с гъби

Вземете цялата шаран с тегло 1 кг, изкормени и промиват с. Премахване на всички ненужни, а след това изплакнете. От двете страни на рибата направи малки разрези наклонена разстояние между тях трябва да бъде не по-малко от 2 cm. Не забравяйте да добавите черен пипер и сол риба, не само отвън, но и отвътре. Разтрийте костур джинджифил земята, за това ще ви трябва една чаена лъжичка подправки. Разрезите са необходими, за да ги постави в малки парчета от гъби (Champignon желателно). костур вътре, поставете нарязан лук и билки на вкус. Всичко е готово, можете да сложите само рибата в един параход, изсипете две супени лъжици бяло вино, и задаване на таймера за 20 минути.

Рибни котлети за няколко

Вземете филета от риба, е желателно тя да бъде без семки. Почистете от кожата, изплакнете отпадни води. Кайма, и да направи рибна кайма. 2 филийки бял хляб се накисва в млякото и кайма с месо отново. Сол Получената маса, добавете черен пипер, 1 яйце. Разбийте сместа и да ги оформят малки банички й, постави на параход решетка. Предварителен грес с растително масло решетка също може да увийте всеки пирожка с фолио, така че да не губи форма. Включване на парахода за 20-25 минути.