Името на тази салата не е случайно, тъй като съставът е малко вероятно да отговарят хората на диета, но си струва да го само за да се опита и да останат по-дълго е възможно. Готвенето е голям брой начини за печелене на това вкусно ястие, всички се различават само в присъствието на основната съставка, и те могат да бъдат или месо или черен дроб, също могат да бъдат използвани гъби или наденица.
Най-често това се прави салата от черния дроб, към които са добавени различни съставки. Няколко от тези варианти са обсъдени по-долу.
Салата рецепта "Obzhorka" черен дроб и кисели краставички
За да се подготви тази салата, ви е необходимо следното:
Времето за готвене на ястието отнема около 45 минути, ако преди това варено черния дроб. Приблизителният брой калории на 100 грама ще бъде 160 килокалории.
Как да се подготвите стъпка по стъпка:
Черен дроб салата с гъби
Друга вкусна опция за готвене "Obzhorka" - се добавя към рецептата хранителни гъби:
Колко
При изготвянето на такъв салата ще отнеме около 35 минути. съдържание на калории в 100 грама - около 170 ккал.
Салата с черен дроб и сирене слоеве
"Obzhorka" може да се приготви не само от пилешки дроб, но и от всяка друга. И ако влезе в него все повече и сирене ястие ще се удвои ситост:
Приблизително време за готвене салата - 40-45 мин. В 100 грама храна ще съдържат около 175 калории.
Как да се готви сиренето "Obzhorka":
Опитайте се да се готви прекрасен готвене с яйца и домати за нашите рецепти.
Обърнете внимание на рецепта картофи готвене на с заквасена сметана.
"Obzhorka" с пилешки дробчета и патладжан
Тази рецепта се отличава с факта, че тя подготвя за салата трябва да се консумира под формата на топлина:
Салати ще вземат около 40 минути. Калорично съдържание е 161 ккал.
Стъпка по стъпка рецепта:
- Чернодробна промива, се нарязва на кубчета, поставени в дълбока купа;
- Излива се в черния дроб с мляко, сол и се оставя за 20 минути;
- В същото време, можете да направите зеленчуци: лук, нарязани на пръстени, патладжан - на пръстени, скилидки чесън - чинии, и пипер - дълги ивици, както и домати - филийки;
- Сложете на огъня тиган да се излива петрол, изчакайте, докато нажежен, а след това е възможно да се изпържи на черния дроб;
- Сподели в отделна чиния на черния дроб и в тиган със същото масло да се сложи лук и патладжан, след това да ги въведете черен пипер и чесън;
- Излива се във вода зеленчуци, ги сол, приложат черния дроб отново гасят всички съставки за около 7 минути;
- При изтичането на времето за въвеждане на останалата част от съставките, домати и билки, разбъркайте добре, махнете тенджерата от котлона;
- Сервирайте завърши съда под формата на топлина.
полезни съвети
"Obzhorka" - вкусна, питателна, сърдечен и високо калорични салата, така че не е препоръчително да се използва за хора, които предпочитат много здравословна храна и диета.
Черният дроб да използвате всеки: пилешко, телешко, свинско. Салата може да се приготви по два начина - тя се поставя в слоя, или просто Смесете всички съставки.
Още по-вкусно ястие, ще се окаже, ако сменяте краставички на солени краставици.
Свързани статии