И вие сте опитвали да се готви кебап в пота във фурната? Не? След това не забравяйте да се опита да направи този интересен ястие на този удивителен рецепта - да ви хареса, ако искате шишчета и месни ястия като цяло.
Какво точно не идва с фенове на барбекю, когато за пикник извън сезона. Не, разбира се, ако искате, можете да отидете в гората през зимата, но не всеки е готов да "замръзване" в очакване на любимо ястие, а и времето не винаги има, защото на неговата непредсказуемост в периода на есенно-зимно-пролетния. Така че, когато аз искам да барбекю, така че няма сила да издържи, ние предлагаме необикновен начин на подготовката си за тази невероятна рецепта - в банката.
Шиш банката - това звучи мистериозно, но на практика това е много проста: мариновано месо с резба на шишчета, които са вертикално поставени в буркан с три литра и по този начин барбекю се пече във фурната в банката - всичко е по-лесно, отколкото изглежда!
Точно като следвате инструкциите в тази прекрасна технология рецепта, за да не останете с неприятни изненади, само - най-важното е да не се отклоняват от рецептата. Какво означава това? Не променят състава на съставки за маринатата и барбекюто, а не да се прекъсне последователността на подготовката - всичко това може да се направи барбекю не е толкова добър в банката, тъй като тя може да бъде.
Така че нека да видим как да се готвя кебап в банката за тази необичайна рецепта.
Рецепта за приготвяне на барбекю в банка
подправки за шиш кебап с вкус
Как да се готви кебап в пота във фурната. Изплакнете, подсушете с хартиени кърпи и нарежете месото на парчета с големината на орех - както обикновено за барбекюто, но не голям. Сложете месото в дълбока купа, добавете черен пипер, сол, поръсва се с лимонов сок и се поръсва с различни подправки на вкус. Накълцайте кръгчета лук, слага се в месото, се налива малко вода, разбърква се и се оставя месото да се маринова за 30-60min. Нарежете на тънки ивици бекон, нанизани това, редуващи се с парчета от мариновано месо за шишчета. Също така, който се интересува - да се премине между месо и бекон лук пръстени. Споделете долните стъклениците 3л, останали след ецване лук, поставени във всеки буркан за 4-5 с кебап шишчета. Най-близо банка чрез метално фолио. Извън банката трябва да бъдете сигурни, за да изсъхне. Сложете един буркан с барбекю в студена (!) Фурна, в противен случай тя може да се пръсне, да се включи отоплението на 180-200 градуса и печете в продължение на 60-80min шишчета, докато готвят. Пещта се отваря, може да получи един буркан с барбекю внимателно, така, защото от разликата на температурите на банката, отново, не се пръсне. Бон апети!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Cherkanut реши да преразгледа с цел да предупреди своя опит, вдъхновена от тези и подобни рецепта от разочарование. Ястието е готово за масата за Нова година. Сам, как ще се разбере, че в банката и във фурната, че е прав "кебап" не се получи, но снимката в рецепти и poloditelnye ottsyvy ми даде увереност в успешното провеждане на събитието. С една дума, това, което имаме като резултат от подготовката според рецептата в две банки. при готвене е много течност в една банка в 1/4 и преглед боклук cherkanut, с цел да предупреди й опит, вдъхновен от този и други подобни рецепти от разочарование. Ястието е готово за масата за Нова година. Сам, как ще се разбере, че в банката и във фурната, че е прав "кебап" не се получи, но снимката в рецепти и poloditelnye ottsyvy ми даде увереност в успешното провеждане на събитието. С една дума, това, което имаме на изхода: при готвене в две банки, в първата течност е 1/3, а втората, където имаше повече лук - 1/2. Още тогава стана ясно, че той не би барбекю. Напред. Една банка се измъкна през половин час след изключване на фурната - добре, така че да не се спука. Вторият остана там до сутринта, а на сутринта, когато той започна да го извадя от фурната - в долната част на банките падна. В кой момент съм направил нещо нередно, което доведе до спукване на банките, аз не разбирам. Може би това е необходимо, за да получите и двете едновременно. Същият месо вкус много като яхния, но не и такъв вкус към ястието, което исках на празничната трапеза))) В изброените по-горе sovokopnosti силно препоръчвам да не очакваме добър резултат за подготовката на този и други подобни рецепти.
Рецепта лъжа: първо butylek да се побере във фурната, и второ, той избухна веднага, но когато мазнини от месо капково на пода.
Вместо обикновена вода, опитайте се да излее газирана вода за пиене! Кебап Вземи Juicy, мека!
Това е точно като вкусна скара и барбекю, не е!
Свързани статии