- Ябълките - 2, 5kg
- Захар - 1 кг
- Вода - 150 мл
Готвене време - 1 час и 15 минути
Изход - 1.3 литра готови заседнала
Смята се, че сладкото се вари за първи път в Полша преди повече от 200 години. Преведено от полската дума "сладко" означава продукт от пюре от плодове или Бери, захар варено до гъсто състояние.
Подгответе сладки лакомството може да бъде напълно от всякакви плодове, но най-често е ябълка маслото.
Как да се готви сладко от ябълки у дома е известно, че много любовници, но това не се подготвят много. В крайна сметка, да се готви вкусни плодове недвижими десерт с добро качество, изисква определено умение и достатъчен брой свободно време. Но, но, за да вземе решение да се готви сладко ябълка за зимата у дома, можете да получите невероятно вкусен десерт, че можете да се насладите не само на чай в студените дни са, но също така успешно се използва във всеки печене.
Сладко от ябълки готви добре узрели, дори презрели плодове. Можете да използвате малко стъпкани плодове, толкова дълго, тъй като те не са имали развалени петна. В крайна сметка, започнали да гният плодове със страни съдържат микотоксини, че не е безопасно за нашето тяло.
Ябълките натрошени суровини с помощта на мелница. Алтернативно, резени ябълка се варят до омекване и след това да ги стрива през сито или прекъсват пюре смесител. След това плодово пюре се вари със захарта до гъста консистенция. В процеса на готвене масата ябълка трябва да се намали наполовина. завърши ябълков конфитюр от време на втвърдяване трябва да бъде такава последователност, че това може да се реже с нож.
Принципът на това как да се готви сладко от ябълки, ние разбираме. Въпреки това, когато варени плодово пюре може да се сблъскват с факта, че тя се придържа към дъното на тенджерата или "пожарите". Този проблем може да бъде решен чрез приготвяне на сладко от ябълки multivarka. Модерен асистенти много домакини може значително да се опрости и ускори процеса на подготовка на десерт.
Hot сладко изложени в чисти стъклени буркани и затворете капака. Някои домакини допълнително печени сладко в буркани във фурната. Това образува плътен защитен филм, при което заготовката се съхранява за зимата значително по-дълго върху повърхността на маса.
Apple масло, стъпка по стъпка рецепта със снимки, които са представени по-долу, дебел, ароматно с натурален плодов аромат.
Как да се готви сладко от ябълки у дома за зимата:
Узрелите, ароматни ябълки измият, отстранява външната обвивка и котлет парчета от всякакъв размер.
Напълнете ябълките с малко вода и ги варете на слаб огън при затворен капак.
Сега меки парченца плодове могат лесно да бъдат доведени до състояние на пюре с блендер.
Панорамно с ябълков сос, затворете капака, поставете го на тихата огъня и варете в продължение на 25 - 30 минути. Задължително периодично се разбърква с дървена лъжица, нож или че масата не се затопля.
В плодово пюре горещо, добавете захарта, разбъркайте добре и се свеждат до най-бавно дебел състояние. Обърнете внимание - времето за готвене конфитюр зависи от няколко фактора. Например, ако ябълките са сочни, тогава ще трябва да ги готвя по-дълго. Но ако използвате сладко ястие с широк дъно, докато течността от плодово пюре изпарява много по-бързо, така че времето за готвене се намалява значително.
Проверка на готовността на сладко така. Въведете една супена лъжица сладко малко маса, хладно. Ако задръстването е твърдо в лъжицата не се разпространява и не попада, а след това сте готови! Поставете горещо сладко в чисти буркани и навивам.
Свързани статии