За да се подготви тази рецепта за краставица е по-добре да се използват готови "Руски" горчица. Краставици през зимата произвеждат отчетливи и умерено остри. Въпреки доста непривлекателна кален туршия, краставици, мариновани в горчица, наистина вкусно и ароматно. Количеството на съставките, посочен в 2-литрови контейнери или половин литър 4-5.

съставки:

• Краставиците 2 килограма
• Попълване:
• Олио 100 мл
• Оцет 100 мл
• захар 100гр
• 50 грама сол
• Чесън 1 chayn.l
• Горчица завърши 1 chayn.l
• Chern.perets земята 1 chayn.l

Как да се подготвите кисели краставички с горчица

• 
  Краставици нарязани по дължина на 4 парчета.
• 
  В отделна купа смесете всички съставки за плънката.
• 
  Краставици изсипва подготвени превръзка и отстраняват при 4 часа в хладилник.
• 
  Краставиците трябва периодично да се разбърква. След известно време те се стартира много сок, което е достатъчно, за да се запълни.
• 
  Краставици разделят на чисти сухи буркани пълни до ръба и се изсипва саламура за покриване на капака. Ако краставици заделят достатъчно сок, туршия и не трябва да се пропуска, можете да добавите малко вода кипене в съда.
• 
  В голяма тенджера загрейте водата до дъното на тигана поставяне на кърпа. Сложете в тенджера буркани и да доведе водата да заври и леко намаляване на топлинните стерилизирани буркани при ниска вари в продължение на 15 минути.
• 
  След това покрийте плътно навивам, обърнете бурканите, приключи в одеяло и оставете, докато изстине.

Свързани статии

• Салата с пилешки воденички - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Туршия - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Карфиол с домати за зимата, стъпка по стъпка рецепта със снимки - празен