Чай е известен на човечеството за дълго време - и първото споменаване на това е на около 5000 години. Все пак, въпреки дългата история и широко разпространена, много свойства на напитката до голяма степен остават неизвестни. В тази статия ще говорим за историята на чай, като неговото въздействие върху човешкото тяло, методи за варене, както и някои други подробности, свързани с чай.

Чай се смята за родното място на Китай, където той за пръв път започва да се култивира чай храсти. Китайски чай разпространение, първо през Югоизточна Азия, а след това заедно пътниците Пътя на коприната бе доведен до Европа. Първоначално чая се оценява много скъпи, както и всички стоки в чужбина. Но, въпреки популярността на тази напитка е нараснал стабилно. Особено любители на чай жители на Англия, защото, когато е мокро и хладен климат на използването му - това е чудесен начин да се топлят.
В България чая беше представен за първи път през 1638 по времето на цар Михаил Фьодорович. Въпреки това, любовта напитка широко разпространени и на хората е спечелил само в XIX век. В Русия по това време стана модерно семейство чай с мед и сладкиши.
През последните 100 години, световното производство на чай увеличава с 30 пъти. най-големия си износителите днес са Индия, Китай, Шри Ланка, Япония.

Как чай расте

чай свойства

Почти веднага след чая е широко разпространена, хората са открили лечебните си свойства. В Китай, чай първоначално е бил използван само като лекарство и само днес се превърна в ежедневна напитка. Кои са основните познати понастоящем полезните свойства на чай:

• Поради кофеиново чай има тонизиращо действие.
• Освен това, кофеинът има благотворен ефект върху сърдечния мускул, както и системата на кръвообращението.
• Чай е известен като отличен потогонно (насърчава изпотяване) инструмент. Нищо чудно, че хората от Централна Азия, въпреки горещия климат, да пият чай често и в големи количества, които често изненадва европейците. В действителност, чай, подобрява изпотяване, насърчава изпаряването на влагата от повърхността на тялото и, следователно, не позволява на тялото да прегрее. Прекаленото изпотяване може да се отърве от тялото на токсини.
• Антисептичен черен и зелен чай се използва при диария. Силна чай убива вредните чревната флора.
• Чай съдържа много елементи, които са част от човешки кости и зъби. Редица изследвания, проведени от китайски и японски учени, това е установено, че постоянна консумация на чай има благоприятен ефект върху зъбния емайл, и е добър профилактика на зъбния кариес.
• Японски учени, провели изследване в Хирошима, също така, че зеленият чай показва тялото на някои радионуклиди като стронций-90.
• Редица страни в момента са в процес на проучване, което се предполага, че чай има известно антиканцерогенно действие. Това е със сигурност, че механизмът на действие не е известен, тъй като не е известно до края на естеството на рак, но това не променя факта, че чай помага за предотвратяване на рак.
• И почти всеки знае, че чай (особено зелени) помага да се справи с настинка. Тук има сложно взаимодействие: чай затопля гърлото поради изпотяване спомага за намаляване на температурата и премахва токсините.

Специфични противопоказания за употребата на чай там, но ние считаме, че е необходимо да се каже за някои от ограниченията, които ще бъдат не по-малко полезно да се знае нашите читатели:

• Не пийте чай на гладно - тя може да бъде вредно за храносмилателната система.
• Да не се пие твърде гореща или твърде студена чай. Hot ви изгори, но от банална тръпки гърлото.
• Да не се пие твърде много силен чай. Високата концентрация на кофеин в тази напитка е лошо за здравето на човека. Особено, че не се препоръчва да се пие силен чай за хора, страдащи giperto н iey. глаукома, обостряне на стомашни язви.
• Да не се правят чай за прекалено дълго време - това влошава неговото вкусовите и хранителни качества.
• Да не се пие чай, лекарства, тъй като те могат да се абсорбират слабо. Медикаменти като цяло са най-добрите, за да погълнете с чиста вода.
• Не варят черен чай няколко пъти.
• Не пийте чай вчера - той не само не съдържа никакви хранителни вещества, но и може да навреди на организма.

Как да варя чай

Свързани статии

• История на грузински чай - teaterra, teaterra

• Зодиак, което е най-трудно да се разбере,

• България разрешително камиони каботаж, но не всички и не навсякъде API