saltisons дом - рецепта със снимки
Как да се готви saltisons у дома?
Saltisons обикновено изработени от свинска глава, можете да добавите език, месо и други продукти - като например сърцето, черния дроб, в зависимост от предпочитанията си. В магазините се продават saltisons в естествена обвивка - в стомаха, но стомахът се намират в свободния пазар е трудно, така че ние ще направим всичко много по-лесно.
Така че, ние трябва:
- 1,5 кг прасе главата
- 4-5 Gorosh черен пипер
- 2-3 листа lavrushki
- глава чесън
- сол на вкус
Главата на пазар се продават вече нарязан прасето (това е много удобно), взех половината от малък прасе.
Ами аз се измива, възможно най-скоро почистете замърсяването от малките костите.
Сложих в тенджера, напълнете с вода, за да покрие леко и готвач.
глава мляно свинско
След кипене под наем пяна и се готви на 3 часа за малък пожар, аз сол.
15-20 минути преди края на готвенето, хвърля в тиган подправки и 2-3 скилидки чесън.
След това извадете месото от тигана, за да се охлади малко, направи, аз нарязани на парчета.
Аз правя от месото от костите
Аз нарязани на парчета
Тъй като формата ще бъдат използвани за sudochki желе. Хастар долния sudochki фолио.
Чесън почиства, ситно нарязан.
Поставете нарязан месо с бекон, hryaschik в sudochki обсипаха чесън.
Аз стека чесъна месо
Аз стека чесъна месо
Бульон щам, изсипва се в sudochki, sudochki комин в хладилника.
Аз подредени в хладилника
Направих saltisons вечер sudochki облече цяла нощ, на следващия ден, нарязани - всичко перфектно замразени, не трябва да добавите желатин.
Saltisons оказаха вкусни, с чесън, и преди всичко естествено. През зимата, когато искате нещо, сърдечен и мазнини - предястие, това е всичко.
saltisons на главата
Свързани статии