захар от зърнени култури
В този зърнени култури е захарна тръстика. Това - гигант зърнени култури. Неговата височина достига 4-6 метра, а диаметърът на стъблото. - 5 см дълбоки корени достига твърдо засилване на захарна тръстика в почвата. Захарната тръстика се натрупва 10-20%. Това многогодишни треви размножава чрез коренища, резници, пъпки.
В СССР, малко захарна тръстика се отглежда в Централна Азия, главно за производството на ром.
Родното място на култивирани растения - Индия, където тя се отглежда от незапомнени времена. Индийски захарна тръстика дойде в Китай през VIII. Преди новата ера. д. Войниците на Александър Велики се срещнаха с захарна тръстика в Индия. В Европа това става известен едва 1000 години по-късно.
В Мексико, плантации първата захарна тръстика са били засадени от Фердинанд Кортес през 1531 г.
Така че, сега е ясно, от която той се появи на захарна тръстика. Що се отнася до неговия предшественик, той не се намира в диво състояние. Затова се счита, че гигант зърнени култури, като царевица, е на хибриден произход.
Културата на захарна тръстика, която изисква много топлина и влага, е възможно само в тропиците и субтропиците. В умерен зона на захар (захароза) се получава от захарно цвекло.
захарно цвекло
Цвеклото принадлежи към семейството Chenopodiaceae. Antebellum площ под цвекло беше 3548000 ха. Половината от тази площ е заета от Съветския съюз, а останалите - в други страни по света, най-вече в Европа.
захарен клен
Jaggery
Има две палми, които дават захар: захар и вино.
Захар длан се отглежда във вътрешността на Индия, на Малайския полуостров, островите Ява, Суматра, Борнео, Целебес, Молукските острови и Филипините. Това палмово нарасне до 12-15 м височина с диаметър на ствола на 40 cm перести я оставя. - истинските гиганти, до 6-8 м дължина. Преди цъфтежа, когато подсладителите са изпратени до множество цветя, захарни берачи режат основната ос на съцветието или всички странични разклонения и събират сладък сок в съдове. След това се вари, докато захарта в кристализацията.
На културни насаждения на всеки хектар палми, разположени на 150-200, които заедно осигуряват до 20 тона захар.
Мнозина вярват, че културата е по-изгодно палмово Тач като палмово захар дава повече от същия район и може да расте по скалисти почви, стръмни склонове и скали.
Palm вино е подобен на захар, но се различава от него само в по-голяма височина (20-22 м) и на факта, че сладко го сок след 6-8 часа стоене е ферментирало в приятен, леко опияняващо питие (оттук и името на дланта).
Свързани статии