Дойде при нас от Мексико, скуош - вкусно, гъвкав и полезен продукт, който може да бъде приготвена по много различни начини: СРЮ на грил, яхния, добавете към супи и задушени зеленчуци, пържени в тесто, което прави палачинки, смилат в месомелачка. Някои готвачи добавят тиквички сурови в салати или варени в марината. Тези прекрасни зеленчуци могат да се подават в като сърдечен гарнитура, и как оригиналния закуска на почивка или основно ястие в делнични дни. Но специално внимание трябва да се пълнени тиквички рецепти.
Готварство Съвети
Залог на успешни ястия за готвене - най-правилния избор на съставките. За плънката е по-добре да се избере тиквички с тънка кожа, така че да не трябва да се харчат допълнителни усилия за почистване и зеленчуци не губят своята плътност. Плодовете трябва да са узрели, не много голям, оптималният размер - около 8 см в диаметър и дължина от около 12-15 см Лято - .. Време, когато пазарите можете да се срещнете млади тиквички, които са по-добре и да избират. Тези плодове имат мека маса, способна деликатно подчертае вкуса на пълнежа. Печени тиквички с мляно месо във фурната могат да се извършват в различни форми.
Как вкусни печени тиквички с кайма на фурна
Основното предимство на скуош като материал за пълнеж - неутрален вкус, който ще се хармонизира с всякакъв вид месо. Можете да използвате не само традиционната комбинация от пилешко, телешко, свинско, агнешко месо, но също така, пуйка или рибна кайма. Важно е внимателно да се отстранят бомбата от плодни семена, те може да попречи на желаната структура на пълнежа. Ако искате да смачкате плът и плънка еднакво равномерно propeklis половин работен ден, готвене печене държи под фолио.
Скуош "бъчви" с прасе смляно говеждо и ориз
Бъчви - един от най-простите форми на плънка тиквички. Това е популярна рецепта за средиземноморската кухня, която ще ви и вашите близки изненада. За да се подготви пълнени "бъчви" са необходими следните съставки:
Съвет: Ако сосът да тиквички-кегове добавете разбитото яйце, тя ще даде ястие ситост, ще подобрят съгласуваността на пълнежа.
Лодки, пълни с мляно месо и сирене, печени в пещ
Пълнени тиквички лодки имат ефектен външен вид, от който може да бъде празнична украса на маса. За тяхното получаване obzavedites следните съставки:
Тиквички нарязани на филийки с мляно пилешко и домати
Обикновено, полезна рецепта - тиквички с мляно пилешко и домати. Изготвяне не изисква специални кулинарни умения, а самата чиния има хубав фини вкусови характеристики. За подготовката на необходимост:
В ролята на гарнитура за това ястие напълно подходящи печени или пържени картофи, варен ориз, картофено пюре или спагети. Готов тиквички, препоръчани поръсва със ситно нарязан копър и магданоз, добра хармония с блюдото на стволови целина. За да направите плънка пикантен вкус, някои готвачи на сцената готвене, добавете към него настърган и пържени корени.
Рецепта с мляно месо и зеленчуци
Тиквички пълнени със зеленчуци и нарязани пилешки наслада чревоугодници, които стриктно са гледали фигура. Ястието е леко и не води до проблеми с храносмилането. За да се възползвате от тази нискокалорична рецепта, да:
- 1 големи тиквички;
- 1 пилешки гърди;
- 1 домат;
- 1 на половина чушки, лук, патладжан;
- 200 грама гъби;
- масло;
- къри;
- сол;
- Зелените.
- Тиквички, нарязани по дължина, отстранете семената.
- Пилешко филе фино котлет.
- Пилешки се запържва в тиган до златисто кафяво придобиване на тях.
- Направете същото с лука, морковите. След това добавете нарязания на ситно гъби, патладжан и чушки.
- Получените половини определят печено мляно пилешко месо, след това задушени зеленчуци смес.
- Във всяка от двете половини, добавете малко парче масло, къри, сол.
- Тиквички с фолио и се пече в гореща фурна за около 30-40 минути.
- Dish сервира топла или студена като преди това го украсени клонове босилек, идеално подчертават вкус пиле.
Диетични рецепти печене със сирене във фолио
Друга оригинална рецепта за тези, които се грижат за калорийно съдържание на хранителни продукти - тиквички, пълнени с извара. Ястието има хубав деликатен вкус и не води до разкаяние за използването на излишните калории. За подготовката на необходимост:
- 1 голяма млад скуош;
- 50 грама сирене или кашкавал;
- Един зъб чесън;
- 200 грама извара;
- на малък пакет от копър, магданоз, целина;
- 1 супена лъжица. л. растително масло;
- подправки на вкус.
- Тиквички измиване, нарязани на страничната стена на около сантиметър дебелина.
- Месото леко търкане тиквички супена лъжица.
- Зелените измиване, подсушете добре, нарязани на ситно.
- Чесънът чисти, фино котлет.
- Сирене търкайте на малък ренде.
- Подгответе смес от извара, сирене, билки, подправки и чесън.
- Mennini мозък получава смес, покриване на страничната стена нарязани, осигуряване на всички зъби.
- Тиквички изцяло с фолио, се пече в продължение на 40 минути при 190 градуса.
Тиквички пълнени с месо с гъби и лук
Комбинацията от говеждо месо и гъби печеливша. Тъй като тези продукти тиквички, вие ще получите задоволителен, вкусно ястие, което ще се вписват перфектно, не само за дневното меню, но и за церемониални. За да го направите, използвайте:
- 2 малки или големи тиквички 1;
- 4 среда или 2 големи домати;
- 2 малки лук;
- 200 грама гъби;
- сирене;
- сметана;
- сол, черен пипер и други подправки на вкус;
- Зелените.
- Тиквички нарязани на пръстени височина от около 7-10 см, старателно почистете семената да се сложи повече гарнитурата.
- Полученият мозък пръстен кипене в предварително подсолена вода за 5-10 минути.
- Намажете тавичка, изготвен място скуош.
- За приготвянето на мляно мелене в блендер или мелница гъби, ги запържваме в масло.
- Пърженето предмет и нарязан лук.
- Смесете каймата, лук, гъби. Нека смес варя.
- В долната част на всяка от пръстена постави на скуош доматен лоб отгоре - плънка.
- Изсипете крема за пълнене, отново, покриване на домати. На върха на всяка форма постави на малко парче масло.
- Се поставя в пещ, след 20 минути, извадете, поръсете настърган кашкавал и да го изпратите обратно.
- Общо време за приготвяне - 40 минути.
А просто рецепта с билки и подправки във фурната
Вкусни тиквички с кайма
Тиквички ролки с пиле в сметанов сос
Свързани статии