Поздравявам всички вас на страниците на моите домашни рецепти!
Dish, който ще бъде обсъден е много прост и по-голямата част на бюджета рецепти ми. Пригответе тя може да бъде много бързо, както се казва в бързината. Тя включва най-често във всяка кухня зеленчуци, така че е достъпен за всички. И все пак това е страхотно за тези, които спазват постите.
Зеле задушено с картофи може да служи като отделна чиния или като гарнитура за месо. Рецепта зеле с картофи прости и познати на много хора, но все пак всяка домакиня се подготвя по свой собствен начин. Предлагам моята версия, може би това е полезно за някого.
И аз също искам да ви напомня, че може да изхрани семейството на обилна и евтина, а това не е задължително да престои в продължение на часове пред печката или ядат полуфабрикати. Прясно приготвена домашна храна винаги е вкусна и здравословна!
Днес в моето меню зеле яхния с картофи. За да направите това, ние използваме най-прост набор от зеленчуци.
Аз варени ястие за двама, въпреки че за някои хора това ще бъде като в продължение на една всичко зависи от апетита!
- Зеле -200 грама
- Картофи - средни грудка на
- Морковите - 1 бр
- Лук - 1 глава
- Доматен сок - 100-150 мл
- Растително масло - за пържене
- Дафинов лист -1-2
- Сушени целина - щипка
- Сол, захар и пипер - на вкус
За готвене, аз бях един тиган.
Кисело зеле с картофи рецепта PHOTO
Започваме готвене с картофи. Почистете от кожата, измийте и след това се нарязва на малки кубчета.
Затопля тиган, изсипете в 1-2 супени лъжици растително масло и да го изпратите на картофите. Ние го запържваме на среден огън, докато почти готови (около 5-7 минути)
В същото време, се подготвят картофите чиста, измийте и нарежете ситно лук достатъчно.
Морков и почистени от горния слой, измийте и търка на ренде груби.
Готови картофи румен извадете от тигана и поставете върху кораба си лука и морковите. Ако е необходимо, добавете растително масло.
Зеленчуци не трябва да се носят в маслото, но и да ги подготви в сух тиган, не е желателно да бъде безвкусна. И ние трябва да направим нашата храна зеле яхния с картофи оказаха вкусни.
Покрийте тенджерата с капак и passiruem зеленчуци на средна температура.
Докато моркови и лук са готови, ние shinkuem зеле. Опитайте се да запазите зелето е нарязан възможно най-тънко.
Изсипете го в тенджерата. Всички микс, prisalivaem, отново се добавя малко растително масло. Покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън.
Ние се опитваме и ако зелето е станал мек, че е време да ги добавите към картофите тигана. За вкус на нашите ястия са зеле яхния с картофи сложи малко сухи или пресни благоуханни билки. Имам суха целина. Тя е с много светъл миризма, така че аз го постави доста малко.
Последната точка в готвенето е доматен сок, дафинов лист, сол, черен пипер и ако е необходимо малко захар.
тигани съдържанието на сайта и дават около 5 минути погасява. Дегустация и, ако е необходимо, добавете това, което липсва, тоест, донесе на вкус, което ни харесва.
Е, това е всичко! Зеле яхния с картофи готови. Първи храна веднага, докато е още топла.
Свързани статии