Много хора пишат, че съпругът й, и те са свикнали да ядат това се счита месни ястия. а всичко останало е за тях - гарнитура. Чух от приятели и клиенти, без да ги е трудно да се яде месо. И като цяло не е добре да се яде, и не са готови (по отношение на обема на порции).
Всъщност, аз (сега) запознати с разнообразие от вкусни, здравословни и много питателна храна без месо или с много малко количество от него.
Ето защо, за продължаване на дискусията за това дали да стане вегетарианец нужда да се напише изцяло практически пост: как да се готви вечеря без месо. Е, почти без месо.
Бих искал да издава предупреждение. Преди една вечер (или не толкова красива - както някой), които тържествено и с усмивка на лицето си пред хората в домакинството сложи табела вкусна (според вас) и здравословни вегетариански ястия на масата, се подготвят семейството. Няма нужда да се бърза от една крайност в друга!
Ако съпругът ви и децата се използват за хранене на вечеря / обяд стек с картофи и сос, или месо в гърне, а зеленчуци в тяхното разбиране, - е, че скромно се намира в непосредствена близост до една чиния, за да украсят този много ястие, аз не те съветвам да се действа прибързано , Предлагам поетапно система отбиване дома (и себе си) от постоянното яденето на месо.
Така, етапите на пристрастяване към зеленчукови ястия:
От стъпка 2, постепенно увеличаване на броя на ястия растителни мазнини с добро качество. по този начин се намалява количеството на протеинови продукти. Такава храна и храносмилане по-добре и да се възползват от него повече.
Споделям няколко рецепти от менюто ми тази седмица.
Направих двойна порция - за да спестите време и пари. Колко порции можеш ли е до вас. Поради това броят на продуктите, предназначени за 1 den.Oba рецепта можете да направите доста вегетарианец. Подробности - nizhe.Kuritsa със зеленчуци и ориз - за 4-ма души
(Взех) (2 пилешки гърди, с тегло 250 грама за 4 души - недоволните не беше)
Зехтин за пържене
Лукът - 1 бр.
Чесън - 3 скилидки
Патладжан - 1 бр
Сладък пипер - 2 бр.
Мащерка - 1 връзка
Магданоз - 1 връзка
Семена от копър и анасон (възможно без тях - но това е по-добре с тях :-) - 1 c.lojke смачкани в хаванче
Домати - 2 големи
Райс - по-добре кафява или червена (ако това не стане, просто кафяв - тя има повече фибри и витамини)
Получаване (30 минути):
Ако оризът е кафяв или кафяво - на първо място, за да го сварете в подсолена вода. Обикновено този термин готвене на ориз - 30 минути. Докато той се приготвя, се готви на останалите. Пилешки нарязва на малки сегменти (напречно) и Скара до златисто кафяво до висока температура в зехтин в дълбоко пържене. Извадете пилето от тигана се запържва и ситно нарязания на ситно лук, чесън, смачкани и наземни подправки (с изключение на магданоз). Добавете нарязаните чушки. След 5 минути, на едно и също място на трошен домати, патладжан и магданоз. Покрийте и оставете да къкри за още 5-7 минути. Сол и пипер. За 5 минути, докато варени, поставете пилето зеленчуци, намаляване на топлинна енергия и нека след това още 5 минути.
Сервирайте ориз отделно, зеленчуци с пиле - отделно.
Пиле може да замени боб или просто isklyuchiteeiz ястия. На небцето, че няма да се промени!
Всичко! Антената е готова.
Салата: всички марули и спанак с листа от мента нарязани и се слага в купа. Ядки да изсъхне върху суха тиган на умерен огън за 5-7 минути (не забравяйте да се разбърква от време на време!). Портокалова кора и се нарязва на филийки. Смесете в малка купа масло, оцет, мед, сол и черен пипер. Напълнете салата дресинг за 5 минути преди хранене отгоре с портокал, сирене (като на снимката) и ядки.
Макаронени изделия: Сложете да заври спагетите в подсолена вода според указанията на опаковката. Накълцайте лют червен пипер и розмарин (само листа). Колбаси, нарязани на тънки (0.5 см) филийки. Чесънът чисти. В дълбок тиган запържете люти чушки, розмарин, наденицата и изцеден чесън 3-4 минути. Излива паста и готова до около 100 мл. вода, оставаща след готвене. Разбъркайте. Намалете огъня и оставете за 2 минути. В отделна купа смесете сока от 1/2 лимон, яйца, кисело мляко и носи на глоба ренде сирене. Изсипете соса в пастата за 1 минута, докато тя е готова. Всичко!
Вечерята е готова!
Колбаси могат да бъдат отстранени от рецептата, и просто поставят нарязани на ситно домати и 1/2 TSP люта чушка. А ти - вегетарианска вечеря!
Двойка от коментари на рецептите:
Преди да започнете готвенето, прочетете рецептата от начало до край. и се опитват да се визуализира как и какво ще правя. Това ще ви помогне да се изготви план за действие и да не бърза да рецептата на всеки 2 минути - така процеса на готвене ще стане по-бързо.
Поставете всички необходими продукти пред него на масата (ако мястото позволява). Той също така спестява време.
В моите рецепти, количеството на месо (пилешко месо, риба) - извадка. Нагласете ги за себе си.
Размер на рязане и степен на осоляване - на вкус. Колкото по-голям разреза, колкото по-дълго време за готвене. Следователно, времето за готвене и готвене в моите рецепти - приблизителни.
Винаги се опитвайте ястие - може точно по ваш вкус, нещо липсва!
превръзки формулирането и тяхната пропорционалност желателно да се спазват. Ако изсипете една и се изсипва от друга, резултатът не може да зарадвам.
Надявам се, че успях да ви вдъхнови за нови подвизи на зеленчуци!
В предварително ви благодаря!
запишат
Популярни публикации
Искате ли да:
- да станете горд собственик на красива млада кожа
- станете по-енергични
- отслабне
- прочистване на тялото?
И всичко това, без глад!
Свързани статии