Рибните ястия са вкусни и полезни. Предимство се дава в таблицата е риба. Ето защо повечето готвачи рано или късно ще се питат: как да се подготви пъстърва във фолио във фурната, така че членовете на домакинството и гости "ближат пръстите" и поискаха добавки?
Рецепта за това ястие като дъгова пъстърва във фолио в пещта, е проста. Се справят с него може дори начинаещ и неопитен домакиня. Ние трябва само малко търпение и внимание, както и добра рецепта.
Тайните на пъстърва готвене
Основната трудност може да се намира в областта на клиринга и рязане на прясна риба. Но сега в магазините предлагат широк набор от парчета от кръста. Има също така вече изклани труп. Той се различава само цена. Ако сте готови да плащат повече пари, можете да спестите време за обработка на риба.
Но домакините се интересуват от въпроса: колко печена пъстърва във фолио във фурната? Отговорът може да зависи от качеството и капацитета на газов котлон. Но има някои определено време.
Как да се подготвите пъстърва във фолио във фурната правилно, обект на множество статии. Мрежата има огромно количество от кулинарни форуми за обсъждане на рецепти. Но как да изберете добър рецепта?
Основното правило на пъстърва готвене - риба трябва да бъдат пресни, а не peremorozhennoy. Именно това е пъстървата успеят най-добрите.
Преди да се готви пъстърва във фолио във фурната, трябва да се запасите на подправки. Риба се поберат голямо разнообразие от подправки. Сред тях броят на дафинов лист, кориандър, мащерка и лимон.
пресен джинджифил - В следната рецепта, много необичайна добавка ще бъдат използвани за пълнене на пъстърва. Добре е, че прекъсва своя аромат характерен "съмнителен" миризма.
необходими съставки
Така че, за да се подготви пъстърва във фурната, ще ви трябва:
- Половин килограм прясна пъстърва;
- Един елемент. чаена лъжичка мащерка листа;
- Две - три стръка копър;
- . Една чаена лъжичка от кориандър;
- Две малки скилидки чесън;
- Сол и пипер на вкус;
- Две чл. маслиново масло;
- Един лимон;
- Сто грама пресен джинджифил.
Метод за получаване
Първо трябва да се направи марината. За да направите това в чиста купа, смесете масло, черен пипер, подправки и ситно нарязан чесън. Добър каша смес. Необходимо е да се постигне почти гладка.
Предварително почистват, почистени и се промиват риба трият сол. Не забравяйте, че е необходимо да се търка отвътре и отвън.
На следващо място, че е време да се маринова. Нанесете го върху рибата, както и сол - както вътре, така и извън него трупа.
Джинджър се нарязва на малки тънка пластина. Те бяха пуснати в пъстърва.
Lemon нарязани филийки и го поставете върху фолиото. Топ място копър и дафинов лист. Ако те са твърде големи, ги нарежете на половина.
На получава субстрата изложи на рибата. В областта на корема, можете да добавите резен лимон, но това не е задължително. Джинджър е добро само по себе си. Той ще даде уникален вкус на пъстърва.
Увийте риба във фолио. За да направите това, повдигнете и го закрепете с ръба. Можете да получите един вид плик.
Поставете структурата на тиган и се пече в предварително загрята на 200 С фурна за 20 минути. След отворен на "плик" и го изпрати да се подготви за още 10-15 минути. Това ще се получи златна коричка.
Като се има предвид предпочитанието си към рибни ястия, ще обогатят диетата на семейството си с витамини и полезни микроелементи. Рибата е много лесно да се подготви вкусна.
Още подобни рецепти на нашия уебсайт
Свързани статии