Пъстърва - представител на риба с много нежна и вкусно месо. Необходимо е да се спазва стриктно времето за печене, за да не се разваля вкуса на качествени ястия. Траут може да бъде изпечен цели или на парчета, с гарнитура или без, с различни сосове, и т.н. По-долу можете да оцените няколко рецепти за пъстърва във фурната.

Печен в пещ пъстърва филе

Това ястие е предназначен за четирима души. Пъстърва по тази рецепта се оказва много вкусно, то със сигурност ще ви хареса и Вашите гости. За приготвянето на печена пъстърва филе, ще се наложи следните продукти.

съставки:

• пъстърва удебеления 800 грама.
• Лукът: наполовина.
• Стъргани джинджифил 0.5 супена лъжица.
• Чесънът: 1 скилидка.
• Домати: 1 бр.
• Соев сос: 1 супена лъжица. лъжица.
• Лимон: 1 бр.

Стъпка по стъпка рецепта, приготвена в пещ пъстърва филе

1. Лук, нарязани на тънки пръстени, домати нарязва на кубчета от среден размер, ситно нарязан чесън. Билките могат да бъдат всякакви, но трябва да присъстват див лук, копър, магданоз и босилек. Нарязани пресни билки.
2. В печене, предварително намазана с масло, сложи филе пъстърва. След това се излива в равни части сок от изцеден лимон и соев сос. Ароматът пъстърва със сол и пипер. Не е твърде далеч от сол, тъй като то вече е в соев сос.
3. Разпадане риба, лимонови кори, чесън, кайма и джинджифил. След това сложете кубчетата домати и лук. Най-малко добавите зелените.
4. Загрейте фурната до 200 градуса температура и се поръсва със зехтин, поставени в печене фурна. Приблизително време на печене 20 минути.
5. Готов пъстърва филе на плоча, без да се нарушава целостта и зеленчуци на върха, и филета. Изсипете соса от тигана всяка хапка.
6. Можете също така да подготви гарнитура за пъстърва.

Печена пъстърва с картофи

Удовлетворяването на ястие може да се сервира като основен. Пъстърва с картофи за тази рецепта, оказва се, просто невероятно вкусни. За да го направите, трябва да:

съставки:

• Пъстърва (филе): 1 килограм.
• Соев сос: 12 чл. лъжици.
• Картофи: 8 парчета.
• Сметана крем: 900 мл.
• Лукът: 2 парчета.
• Ръководител на чесън.

Стъпка по стъпка рецепта пъстърва изпечен с картофи

1. Смесете сметана и соев сос. Лежеше на печене рибни филета, налагат пъстърва нарязан лук и чесън.
2. Обелете картофите, нарязани на средни парчета. Сложете на лук и чесън в непосредствена близост до рибата.
3. Изсипете всички соса. В рамките на четиридесет минути предварително загрята фурна пече. В горната част на пъстърва не изсъхне, от време на време го поливате от сос тиган.
4. Красиво аранжиран ястие на ястие и сте готови да се яде!

Печена цяла пъстърва

Това ястие е идеален за след празнично меню.

съставки:

• Пъстърва: 1.5 кг.
• Копър и магданоз: 1 връзка.
• Сладък пипер: 2 броя.
• Лимон: 1 бр.
• Pepper и сол на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта: цяло печена пъстърва

1. Измийте пъстърва и смазване му сок от половин лимон. Подправя се със сол и черен пипер и го оставете инфузии за 20 минути.
2. Накълцайте зелените. Сложете магданоза на фолио, сложи го на върха на рибата. Напълнете корема на пъстърва, която е оставена на лимона (след като сте изцеден сок от него) и копър.
3. Пече се в пъстърва фурна нужда 30-40 минути на 180 градуса. Да не забравяме и за разполагане на фолиото за около десет минути преди края на печенето. Това е да се гарантира, че рибата е най-добре покафенее.
4. Cut чушките на тънки ивици, а другата половина лимон в пръстени половина.
5. Поставете готовите направено пъстърва на плоча, украсена с маруля. На всичко отгоре на рибата трябва да бъде украсена с черен пипер и лимон.

Пъстърва печен в пещ и фолио

Пъстърва на тази рецепта, напълно подходящ за ролята на основно ястие.

съставки:

• Дъгова пъстърва: 500 грама.
• Растително зехтин 1 супена лъжица.
• Груба сол на вкус.
• Лимон: наполовина.
• Магданоз: лъч (малък).
• Прясно смлян черен пипер 1 щипка.

Стъпка по стъпка рецепта за пъстърва във фурната и фолиото

1. Подгответе рибата. За да направите това, извадете от нея всички чаркове, и внимателно я измийте с вода.
2. Сложете фолио, сгънат на две в тигана. Поставете го на пъстърва по-рано го втрива черен пипер и сол.
3. Пропарен лимон и го нарежете на тънки пръстени.
4. Вземете 2 лимонови пръстени и изстискайте сока от тях директно в зехтин. Втрийте тази смес на риба.
5. Останалите лимон пръстени, нарязани на половина. От едната страна на рибата, да направи тези съкращения под ъгъл от 45 °, на стъпки от 1-2 см, и поставете парче лимон.
6. Измийте магданоза, то и парче изсъхне. Напълнете я корема пъстърва. Опаковайте рибата, така че той е обвит с фолио от всички страни.
7. Загрейте фурната до 190 градуса и поставете печене лист за 40 минути. 5-10 минути преди края, изключете го, така че тя е най-добре покафенее.
8. Печени пъстърва украсяват с Зелените и служат.

Споделяне на рецепта в социалните мрежи:

Свързани статии

• Пъстърва печен в пещ

• Паста печен в пещ - стъпка по стъпка рецепти снимки

• Пъстърва изпечен във фолио