Говори се, че tartlets появили преди много време, в древния Рим. Вярно е, или не? Но самият факт, че те съществуват, и е от голяма полза за модерна кухня.

Трудно е да се намери на бърза закуска за партии и бюфет маси от пълни tartlets. Това, което ги изпълни в древния Рим не е известна, но в днешния домакини полет на фантазия не е ограничен. Предлагам да направите мус сьомга, да ги попълните tartlets, гарнирани с червен хайвер ... е, нищо празнично опция? Между другото, тези tartlets с мус от сьомга бяха подготвени в навечерието на последната Нова година, обаче, успях да снимам само на крайните снимките. Но рецептата е много проста и ясна, а след това дори и да рисувам нищо особено.
Ако не ви харесва опция риба, можете да попълните на tartlets салата, пастет, да нищо.

Въпреки факта, че мус сьомга подготвен бързо, и завърши на мини-коша попълнено още по-бързо, на тяхно място е наистина само за празничната трапеза. Това е много хубаво и вкусно. Уверете се и се наслаждавайте!

съставки:

• пушена сьомга - 100 грама,
• крема сирене - 200 г,
• 10 tartlets,
• хайвер червено или черно,
• пресен копър или магданоз - за украса.

Как да се подготвите tartlets с мус от пушена сьомга:

1. Нарежете филе от сьомга с помощта на блендер.

2. Добавете сиренето риба и разбийте добре - до пухкав, ефирен. Mousse трябва да бъдат еднакви, без резена сьомга.

3. Попълнете получената маса тарталета. Това може да стане с помощта на конвенционални чаена лъжичка. Но това ще бъде по-красив, ако използвате торба сладкиши или спринцовка готвене с форма на дюза. Напълнете устройство сирене риба тегло и внимателно го попълните ажурна кошници.

4. Най-мус сьомга тарталета гарнитура клончета пресни яйца от червено и зелено.

- любителите на билки и подправки могат да се добавят директно в блендера за вкуса малко чесън, черен пипер на земята, лимонов сок и нарязани билки, това размахване заедно с риба и сирене;

- ако изведнъж не е имал под ръка tartlets, така мус сьомга може да бъде запълнена с половинките от сварени яйца или да го поставите върху препечени крутони или бедняк бисквити, просто, за да украсят и да служи;

На бисквита линк ти дадох по-горе, и като яйцата, а след това на празника може да се приготви дори яйца, пълнени с хайвер.

- Важно е да се помни, че пълни мус tartlets трябва да бъдат изпратени директно на масата и е желателно да ги да се хранят бързо, докато все още пресен съчетание на безтегловност мус и хрупкави кошници (по-дългосрочен тарталета ще застане на една маса с пълнеж, толкова повече тя ще бъде импрегниран с това и да станат меки).

Накрая, преди да забравя. Прочетете как да изберете добър хайвер. да не бъдат разочаровани от закупуване.

И, можете да кандидатствате за празничната трапеза шунка салата в тарталета.

Подобно на рецептата? Добавете го към любимите

Всички ваши рецепти ще бъдат представени на тази страница.

Щракнете върху бутона, а не да губят рецептата! Публикация в sots.set втори!

• 
  Хем салата в тарталета
• 
  Лек мус консерви от риба тон
• 
  Пикантната подправка тиква лютеница и пресни домати