Насладете се на ресторантските ястия могат да бъдат у дома, без да прави компромис с портфейла си! Опитайте се да се готви мус сьомга. създаден от редица червена риба, която си заслужава - най-малко, и ще видите, че не е необходимо да си резервирате маса в луксозен ресторант, където можете да опитате най-скъпо ястие и у дома.

Основни продукти за готвене мус има ли хладилник и ястието е готово само за 30-40 минути. Следователно, можете да го създадете в продължение на около 1 час преди пристигането на гостите или да изненадате, значи мус сьомга на романтична вечеря. Не забравяйте да се прилага по отношение на този деликатес чаша бяло вино - тя е красива, ще се присъедини към него в дует!

- 1 Range червена риба;

- 2-3 щипка сол;

Сьомга Mousse: стъпка рецепта

Придобити билото червена риба, изплакнете с вода и извадете от него черна ивица от кожа с люспи, да го отрежете, ако е необходимо. Също отреже опашката и се перките - имате нужда от тях. За пореден път, изплакнете билото във водата.

Нарежете го на порции и се поставя в тенджера или гърне.

Налейте гореща вода и се вари в продължение на 10-15 минути.

Сложете варени резена сьомга dosochki и ги оставете да се охлади. Риба бульон може да се използва по свое усмотрение.

Веднага след като парчетата риба са охладени - да ги премахнете с ароматно маса в дълбок съд, преместване на костите линия. Опитайте се да не пропуснете една кост, дори и малко! Ако е възможно, отново, за да линия чрез плътта в купа, за да се предпазят от костите.

Добавете пулп сметана, извара, ситно нарязан копър се измива и сол. Всичко се смесва заедно и да го изпратите в хладилника да се охлади.

В kremanke или piala Разтваря желатин във вряща вода и старателно замеси, за да се предотврати слепване.

Премахване от контейнера за хладилник с резенчета сьомга и да го излее в желеобразна течност. Тъй като е предварително охладена, след това вземете с желатин в рамките на няколко минути. На този етап, ако искате да получите най-въздух мус, можете да привличам сместа да блендер пюре състоянието на апетитни. И ако искате да опитате най-мус с парченца риба, а след това да го оставите като вас.

Със супена лъжица напълнете форми подходящ мус и се оставят за 10-20 минути във фризера.

След това ги преместите в хладилника и да се съхранява не повече от три дни, считано от датата на подготовката.

Сервирайте мус сьомга с лимонови резенчета, украсени няколко стъбла див лук.

Да ви е сладко!

Тиквата просто склад на витамини и огромен поле за експерименти. По мое мнение това е комбиниран с други продукти. Супа готвя често, и това е в хладилника, а след това хвърля в супата. Много любители на гъби. Но със скариди никога не се опита, ще трябва да запълни празнината.

Отлично рецепти за супи тиква. Никога не съм варени супи като polezeneyshego и растителни отпадъци. Лудо влюбен печене с тиква: специален вкус, цвят и добре!

Винаги съм искал да опитам добри рецепти от тиква. Това е точно това, от което имаме нужда, подобен. В края на краищата, тиква - не само достъпни и евтини, но и полезни. И ако имате добра ястие от тиква рецепта, а след това тя е и вкусно.

Често се готви супа от тиква със сметана. Просто добавете повече към пържени гъби. Много вкусно. Намирането на вашите рецепти, реших да опитам да се готви тиква пюре с джинджифил, целина и чесън. Оказа се, вкусни. Въпреки, че вкусът се оказа не е нормално, но аз съм любител на експериментира в кухнята. Благодаря ви за вашите рецепти.

Това звучи много примамливи, и най-важното прости съставки. Въпреки това, аз никога не са имали тиква бизнес, мислех, че е по-женствена храна. Но след като прочетете статията със съпругата си, реших да опитам да се готви у дома, да видим какво ще стане.

Свързани статии

• Как да се готви солени мус сьомга - доказан стъпка по стъпка рецепта със снимки на вкусна блога

• Мус от сьомга - стъпки рецепта

• Риба тон Сьомга, срещу които рибата по-здрави, "Никопол онлайн"