Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Carp заради разпространението му на територията на страната е една от най-популярната риба в кухнята. И като се има предвид, че месото му е много сочно, нежно и не много мирише на тиня, отколкото често страда от сладководни риби, става ясно защо толкова ястия от шаран Обичам да готвя руски любовница. И рибите, поради тяхната не-малък размер е идеален за голям празник, защото един голям толстолоб може да бъде гарантирана, за да се хранят дори и най-гладен компанията!
Шаран на фурна със соев марината
Ако търсите начин как да се готви шаран бързо и не е особено опасен, тази рецепта определено е за вас! За да се подготви това ястие ще трябва доста малко: фурни, печене, свеж улов и няколко съставки:
- подправка смес за риба - 1 чаена лъжичка,
- соев сос - 4 супени лъжици,
- Чесън - 3 карамфил,
- сол - 1 чаена лъжичка,
- смлян черен пипер - ½ чаена лъжичка
- Лимон - 1 брой.
За тази рецепта, печен шаран във фурната може да отнеме няколко средни толстолоб, с тегло до един килограм. Те са сигурни, за да махам люспите, измийте, отсече главата и опашката, а след това вътрешностите й. Ами ние Почистете вътрешността кореми, и след това се измива отново. Разтрийте сребърен шаран сол и се оставя в продължение на 10-15 минути. Този път с главата си достатъчно, за да се бели и фино котлет чесън, нарежете лимон кръгове, а в същото време се изсипва в купа от соев сос и добавете чесъна, черен пипер и малко сол с подправка за риба. След това, сребърни шаран трупове нарязани на части през.
Загрейте фурната до 220 градуса, тиган малко растително масло смазва рибата не се придържаме към нея. Поставете филийките за печене толстолоб, изсипете добър сос отгоре, а след това сложи всяко парче на върха на резен лимон. Подготовка нашия шаран във фурната за около половин час. След това го дърпа нагоре и измести плешката на съда.
Шаран на фурна със сметана сос
Тази рецепта е печен шаран във фурната по-сложен, той изисква малко повече време, за да се подготви и използва значително списък на съставките. Но повярвайте ми, резултатът си заслужава, ако се мисли как да се готви шаран във фурната за празничната трапеза, просто го опитате: това ястие ще зарадва всички гости!
За да започнете, изберете риба: имаме нужда от голям толстолоб, с тегло около 3 кг. Тя трябва да oshkerit (най-добре да го направя в банята, където скалите няма да отлети по стените). Тогава отстранявани през в областта на корема навътре, да се изгребе от вътрешната страна за да се отстранят всички филма, изрежете хрилете си, от главата ми извадите окото. Като такива, ние се измести рибата в мивката и се измива обилно със студена вода.
Ние правим дълбоки разрези от двете страни, рязане на билото, така че, след изпичане на отделните части на рибата може да бъде лесно да се вземат по време на хранене. След това извадете всички останали съставки и да започне незабавна подготовка на нашите ястия от шаран със сметана сос. предприеме:
- Мляко - 1 литър
- гъби - 5-6 големи гъби,
- магданоз - един куп,
- яйца - 2 броя в пълнежа и 1 сос,
- Лук - 1 голяма лук,
- сирене разтопи твърдо вещество - едно парче,
- заквасена сметана или сметана - 1 чаша,
- брашно - 1 супена лъжица,
- масло - 30 грама до 15 грама и passirovki сос,
- Лимон - ½ парче,
- растително масло - 1 чаена лъжичка,
- сол, черен пипер, индийско орехче - на вкус.
За да започнете, рибата трябва да бъде напоена с мляко - като дъх на тиня, които имат голям толстолоб все още има малко, той няма да се вижда. Млякото трябва напълно да покрива трупа, или парчета, след половин час ще трябва да се обърнат към толстолоб накиснете напълно. До рибата е напоена, гъби, нарязани на средни куб, чисти лук и нарязани на половина пръстени, и пуснати да се вари яйца твърдо сварени (около 15 минути). В същото време, погледнете в сайта "Риболов Всичко!". За да вдъхне свежи идеи.
В тиган се затопли масло, и след това да изпрати обратно гъбите и лука, passiruem около 10 минути, докато течността се изпари, добавете сол, черен пипер, индийско орехче, ½ супена лъжица брашно и разбъркайте добре заедно, изсипете половината от крема, оставете да къкри за още няколко минути и изключен. Докато тиган се охлади, нарязани сварени яйца и топено сирене на кубчета и нарежете магданоза просто по-малък. В охладени гъби и лук, добавете яйца, сирене и билки, всичко се смесва.
Загрейте фурната до 200 градуса. Мазнините печене лист с растително масло. Ние го разпространи на нашия шаран. Коремът на сместа от риба яйце полагане гъба сирене и пробождане зъби (готвене могат да бъдат пришити конци). Сега ние изпращаме шарана във фурната, в която се намира на около половин час, за да се подготви. През това време ние ще се занимаваме сос. В малка тенджера, размахване с вилица яйчен жълтък със сол и останалата сметана. Добавете брашното и останки, поставени в малък пожар. Пречи да се разбият всички бучки, докато сосът започне да се сгъстява. Махнете от огъня и да даде малко хладно. Добиваме толстолоб от фурната и щедро покрити със своя сос, а след това отново да изпрати във фурната за още 10 минути. Тогава ние се получи готовия ястие, изсипете изцеден лимонов сок и се сервира с варени картофи или други гарнитура.
И в нашата "Кухня рибар" е не само ястие от шаран, но и отлична рецепти лин в сметана. котлети щука и много други рецепти за всеки вкус.
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат как правилния избор.
Свързани статии