Много хора предпочитат да се задушавам или печено месо, но за да получите най-сочни парчета свинско месо, които запазват максималния размер на полезни компоненти трябва да се готви ястия от този вид месо във фурната. В този случай, месния продукт ще се размила бавно в собствените си сокове, това се избягва добавянето на излишъка от масло, което е голям плюс, тъй като самата свинско има определено количество мазнини. Много домакини смятат, че месо с кокал е по-подходящ за създаването на първия курс, но парче месо без кости може да се използва за втори курс. В действителност, това предположение е неправилно, ако искате да се готви специално ястие, а след това парче месо трябва да бъде избран за това по съответния начин.
Ако имате нужда да се пекат вкусни парче свинско месо във фурната, за това ще бъде идеалният избор филе филето, обезкостени, то е най-нежната и сочно, докато се подготвя парче от много по-бързо, отколкото месо с кокал. Когато си купувате трябва да поиска от продавача рязане от вътрешната или външната страна на прасето на шунка, може да се използва като плешка, врат или част от гърба, където няма кости.
Идеалният вариант би бил парче месо, което току-що е пристигнал на борсата, в този случай, парчето ще запази своята свежест и мекота, когато мазнините слой са богати бял цвят, тя ще разкаже за отлична прясно месо.
Необходимо ли е да се използва марината?
Ако домакинята е мислене за това как да се пекат месото във фурната, така че това е училище по простата рецепта в фолио, първо трябва да се мисли за въвеждане добиването на месото в най-различни подправки, както някои предпочитат да не използват метода за приготвяне на ецване продукта месо. В действителност, това е важно да не пропуснете тази точка празно, сякаш за да прекарат мариноване, свинското получава специален аромат, докато все още е мека и ароматно. Въпреки, че все още има някои точки, които са важни да се вземат предвид, когато ецване, тъй като не винаги е необходимо за тази процедура.
Марината свинско за печене във фурната помага даде месото специален вкус, така че този метод може да се използва, ако е необходимо, печене продукт, но правилна подготовка е важно правилно да се подготви свинско месо. За да започнете месото измива добре с вода и се покрива с различни подправки, ако е необходимо, след това парче свинско сланината на гърба. Само тогава може да ви изпрати парче месо продукт в купа, оставете продукта да лежи в тази марината най-малко шест часа и времето може да варира в зависимост от рецептата.
Рецепта на свинско месо, приготвени с бяло вино във фолио
Вероятно много хора знаят, че фолиото помага за запазване на топлината вътре, докато тя дава възможност да се получи оферта и сочно месо, което не пресъхват във фурната. Плюс това използването на фолиото е минималната сума на петрола да се подготвят ястия, както парче свинско месо все още няма да бъде в състояние да изгори, но в идеалния случай propechetsya, просто трябва да намажете повърхността на месото с масло.
За подготовката ще ви трябва:
• Морков пресен-големият - 1 брой;
• Черен пипер в мелене - малко количество;
• Свинско месо без кости - около 800 грама;
• Избягвайте голяма глава чесън - 1 брой;
• Goroshkova пипер - 6 неща;
• Бяло вино с високо качество (по-добре сух) - 200 грама;
• Leves босилек сух настърган - 1 чаена лъжичка;
• Stone смлян сол - на вкус предпочитания;
• На приземния кориандър - 1 малка лъжичка.
Сега може да се пристъпи към чесън на детайла, се пречиства от обвивката и нарязани достатъчно малки кубчета в парче свинско направени отвори с клечка за зъби, а след това тези отвори са разположени части от чесън. Веднага след като парче месо е достатъчно мазно свинско преминава в отделен контейнер и изпълнен с сухо бяло вино с добро качество. Като такива, месния продукт се оставя да престои най-малко три часа, за да се маринова месото е имал време.
Е, докато месото е мариновано, е да се направи подготовката на тиган, за това тя се е разпространила две големи листове от фолио, те трябва да бъдат определени на кръст, така че след завинтване сока от месото не започна да се излива в тиган. Сега се пристъпи към пречистването на моркови, веднага след като растително се събира, е необходим за изчистване на няколко скилидки чесън и парче две растителни тънки пръстени или ивици. Морков и чесън се разпространява върху подготвената покритие, тези растителни съставки, ще дадат на месото специален вкус и аромат.
Когато собственикът иска да се научи как да се пекат месото във фурната. че е сочен за един прост рецепта със снимка, струва си да кандидатстват за такива опции варени месни продукти един, тъй като в процеса на изпичане на специална хартия се характеризира със своята простота, но в крайна сметка се оказва, свинско нежна и много сочно. Сега зеленчуци трябва да поставят парче свинско месо мариновано в вино, ръбовете на опаковани във фолио доста стегнат, така че по време на печене, фолиото не е започнал да тече сок. Фурната се загрява до сто градуса, и едва след това изпратен на фурна тава за печене с парче свинско месо.
Но времето за печене зависи от това как дебело парче свинско е избрана най-често отнема най-малко един час, но ако парчето не е много гъста, може да се наложи и по-малко от час.
Проверете готовност, можете да използвате специални шишчета, ако следва ясно сок пункция на месото, месото е напълно готов.
За домакини които се интересуват от това как да се пекат месото във фурната, за да го сочен за проста рецепта със сирене, си заслужава да увити парче месо хляб и пусната в средата на парче твърд солено сирене. Перфектно с това ястие не само сирене, но също така и с печени зеленчуци, можете да приготвите не само един морков, но също така и парчета от тиквички, патладжан, картофи и други зеленчуци.
Как да се пекат месото във фурната за печене лист с картофи и зеленчуци
Това ястие ще се ползва от всеки дом, ако домакинята никога варено месо, а след това със сигурност трябва да се научите как да се пекат месото във фурната, така че това е училище по простата рецепта без вино. В този случай, той няма да се използва не пие вино, и не е необходимо да се подготви допълнителна гарнитура, тъй като месото ще бъде готов картофи и други зеленчуци.
За подготовката ще ви трябва:
• Керът не е голяма - няколко неща;
• свинско филе - 600 грама;
• Картофи - около половин килограм;
• Голям лук - 1 малко нещо;
• Малко количество бульон;
• Пресни билки и дафинов лист;
• Малко сол и черен пипер на грахово зърно.
Процесът на създаване на вкусна свинско със зеленчуци:
За да започнете е да се започне събиране на съставка месо за тези, които се чудят как да се готви месото във фурната, така че това е училище на проста рецепта, е необходимо да се знае, че процесът на събиране на продукта е важен процес. Първо трябва да се вземе парче месо и се маринова в различни видове подправки на вкус, можете да използвате кориандър, смлян черен пипер, смлян джинджифил и други подправки.
Мариновано свинско месо се поставя върху хартия за печене с фолио и след това преминаване към намаляване на големи парчета зеленчуци, лук, нарязани на тънки по-добри пръстени. След това фолиото прави контейнера сходство с чорбата излей за пиене, всичко добро покритие и се пече, докато напълно сготвени. След като ястието е готово, сочно и вкусно печено свинско кройка не е големи тънки филийки, след което месото се изложени на плоча, подредени в непосредствена близост до печени зеленчуци, както и на всичко отгоре се поръсва с нарязани пресни билки.
Свързани статии