Много хора се чудят как да се готви свинско с вино. Възползвайки се от нашата рецепта, можете да получите пикантен, крехко месо с бяло вино мирис и вкус на домати. Този изненадващ ястие може да се сервира с различни гарнитури, зеленчуци и зеленчукови салати.
Свинско с вино - рецепта с домати
Съставки 1 до свинско в лозаро-винарския: 500-600 грама свинско месо, 1 голяма глава лук, 4 средни домата, половина чаши сухо бяло вино, сол, черен пипер, билки маслини, копър, магданоз, растително масло.
Как да се готви свинско с вино с домати?
- Свински да се готви на вино, трябва да се промива с вода, суши се, нарязва на малки ивици напречни влакна. Onion за почистване, измиване, решетка и се добавят към месото. Сол и черен пипер свинското месо на вино, поръсена с провансалски билки. След това трябва да се смесват добре и добавете виното.
- За да се готви свинско с вино, домати измити, нарязани на две половини и втривайте в кожата на груби ренде, след което можете да ги добавите към месото и се разбърква. Ако крехко свинско, добавете малко растително масло и се оставя да се влеят в продължение на 30 минути.
- Свинско задушено трябва на вино при ниска температура, покрити, за 1-1,5 часа. Готовият блюдото се поръсва с нарязан копър и магданоз.
- Сервирайте свинско с всяка възможна гарнитура вина.
Свинско с вино - рецепта с лимон
Състав за подготовка свинско на вино: 500 грама свинско, 25 мл соев сос, 200 мл бяло вино, кора половин лимон, 1 лук, 1 горещ зелен пипер, 25 мл растително масло, половин чаена лъжичка сух розмарин, половин чаена лъжичка кимион сол, магданоз, кантарион.
Как да се готви свинско с вино с лимон?
Свинско с вино е идеална за всеки празник маса. Много е вкусно и удовлетворяващо, освен това, съдържа много хранителни вещества.
- Преди да започнете да готвите, което трябва да се подготвят всички необходими продукти. За да направите това, чисти и измийте зеленчуците.
- За да се готви свинско с вино, месо, нарязани на средни парчета. Добавете соевия сос, лимонова кора, подправки и оставете да се маринова за около половин час.
- След това трябва да се вземе най-люти чушки и нарязани на ивици, сложи на отопляем тиган с маринатата и се запържва всичко добре. Добавете лука, и след пет минути от черен пипер и вино.
- Намалете огъня и оставете да къкри за около половин час под капака.
- Свинско с вино се сервира с пресни подправки и варени картофи.
От тази статия, вие научихте как да се готви свинско с вино. Не забравяйте да се забавлявате с вашето семейство и гости с тази вкусна и здравословна кухня.
Свързани статии