Вкусни пасти дойдоха при нас от тюркските народи. Ароматизираната чиния с пържени кора с модерен привкус в допълнение към месо и има много други пълнежи - зеленчуци и постно. Но не само запълване на разликата между тези румени баници, рецепти за тесто за chebureks също варират. Едно нещо, което остава непроменено във всички рецепти - chebureks тестото трябва да бъде безквасен.
Изберете своя рецепта
Класическият вариант на теста за chebureks с брашно и вода
Според traditsinnomu рецепта тесто за chebureks имаме нужда от съвсем малко храна: двойка чаши брашно, 1 чаена чаша топла вода, малко растително масло и сол на вкус.
Основното правило за изготвянето на който и да е тест за chebureks - брашно, е необходимо да се пресее през сито. Това е класически, а не да го пренебрегнем заслужава. Е, освен ако някой не иска да проведе експеримент за сравнение. След това всичко е просто (като минимално количество храна) в чаша вряща вода се добавят сол, растително масло, след което бавно се изсипва съдържанието на чашата в купата с пресятото брашно и месят тестото. Замесете тесто до тогава, докато стане еластична, престава да се придържат към ръцете и масата. Тогава дай му легне за един час -dvuh и само тогава може да се направи пасти от някой от избраните от Вас гарнитурата.
Тесто chebureks водка
Тесто chebureks водка е идеален за консервативни хора, тези, които се придържат към класическите канони дори за готвене и не иска да изобретяваме колелото. В крайна сметка, водката се добавя към тестото за chebureks изключително за даване кора криза. Най-отявлените пиячи не могат да се тревожат за усещанията на алкохол в пайове - тя не съществува, тъй като водката се изпарява по време на топлинна обработка.
рецепта тесто за chebureks водка е толкова просто, колкото класиката. Съставът на продуктите е една и съща, само в допълнение към всичко добавете една супена лъжица водка.
Chebureks тестото кефир
Chebureks тестото кефир, получена невероятно мека и не се втвърдява дори на следващия ден, ако нещо не се яде нищо, приготвени пасти веднага.
Продукти за тестото да chebureks кефир. лира от брашно, 1 чаша прясно (не кисело) кисело мляко, 1 яйце и сол.
Пригответе тестото не е по-трудно за chebureks кефир, отколкото във водата. Комбинирайте с кисело мляко сурово яйце и сол и разбийте механично с помощта на вилица, постепенно добавяне на брашно. Замесете тесто. Тя не трябва да бъде прекалено мек и се придържаме към масата и ръцете, но това не може да е трудно да се направи. Както винаги, ще му даде възможност да "почине" за известно време, и след това да се пристъпи към подготовката на chebureks.
Choux сладкиши за chebureks
Може би най-популярният сред нашите любовници хареса Choux chebureks тестото. Може би защото дори и студено, тя остава мека. Можете да на тази рецепта, добавете една чаена лъжичка водка.
За chebureks на Choux тестените имаме нужда от такива продукти: няколко чаши брашно, половин чаша вода, една супена лъжица растително масло, яйца и сол.
Как да се готви тестото пивоварни chebureks на. Вари се в малка тенджера с вода чрез добавяне на сол и растително масло лъжица. След като заври водата, изключете котлона и изсипете в купа половин чаша брашно, всичко се разбърква бързо и да даде малко хладно до яйцеклетката се приготвя. Леко охладената смес добавете яйца, месят и се разпространи в купа с останалата част от брашното. Замесете тесто, както винаги, му даде време да се утаи.
На Съвета. Когато Разточете тестото на пасти. го захванете без ръце и зъби на вилицата. Както се оказва много по-красива.
Свързани статии