По отношение на слънчогледовото семе и тиквата има няколко радикално противоположни мнения. Някой препоръчва те да бъдат включени в дажбата на кърмещата майка, тъй като се предполага, че могат да увеличат съдържанието на мазнини в млякото. Някой настоява за пълно изключване от диетата по време на кърменето, тъй като те съдържат протеин - потенциален алерген.

Консултанти за кърмене се придържат към позицията: ако детето не е вредно, тогава майката може.

- Често хората ме питат: възможно ли е да се хранят семената? - казва Наталия Razakhatskaya, консултант на GV. - Аз отговарям на този въпрос: защо не? Ако ви харесва слънчогледовото семе или тиква като лека закуска или просто "хванете", добре, кликнете върху забавлението. Освен това те са много полезни.

Характеристики на продукта

Способността на слънчогледовото семе да увеличи съдържанието на мазнини в млякото не е нищо повече от мит. Изследванията на учените показват, че всеки продукт по принцип не може да окаже влияние върху съдържанието на мазнини в торакалното мляко. Качеството на мазнините наистина може да се коригира чрез насищане на млякото с ценни мазнини от морска риба, растителни масла или същите семена. Или транс-мазнини, опасни и вредни, от висококалорични сладкарски изделия, пържени храни.

Ползата от продукта е съвсем различна. В състава си - изобилие от ценни вещества, тиквени семки с кърмене или слънчоглед могат да бъдат включени в храненето на майката.

• Протеин. В сто грама слънчогледово семе се съдържат почти 40% от дневното количество протеин, което се нуждае от човек. Растителният протеин се абсорбира свободно от организма и участва в метаболитните процеси. Необходимо е за правилното функциониране на имунната система, регенериране на тъканите. В тиквеното семе, протеинът е по-малко, само 14% от дневната диета.
• Мазни масла. Семената с HS са полезни в съдържанието на ценни мастни киселини. Подобни са и скъпите сортове червена риба или например рибено масло. Тиквените семена съдържат олеинова и линолова киселина - незаменими вещества, които тялото ни не може да произведе. Но те са изключително важни за правилния метаболизъм, нормалното функциониране на нервната система, понижаване на холестерола.
• Витамини. Количеството витамини в този продукт е огромно. Яденето на 100 грама слънчогледови семена ще даде 130% от необходимото количество витамин Е на ден. Те покриват дела на витамин B5 със 70%, а витамин B6 - с 40%. В семената на тиква, съдържанието на витамини не е толкова голямо, но те също имат ценни компоненти: витамини К, С и В1.
• Минерали. Решаването на въпроса дали е възможно слънчогледовите семена по време на кърменето е важно да се вземе под внимание значително количество минерални вещества в състава им. Слънчогледовото семе съдържа 115% от дневната доза на фосфор и 113% от необходимото количество селен. Той покрива нуждата на тялото от мед с 90% и почти 30% от калий, цинк и магнезий. Тиквените семена са малко по-малко богати на минерали в техния състав. Те съдържат 30% от дневния процент магнезий, фосфор и желязо и малко повече от двадесет процента мед и цинк.

Правила за използване на семена с ХС

"Здравният разум трябва да надделее във всичко", коментира Наталия Царева, консултант по кърменето. - Менюто не трябва да се ограничава до вода и елда. Тя има право да яде тези храни, които харесва, но с очи за реакцията на бебето. И за да разберете каква ще бъде тази реакция, това е възможно само по експериментален начин. Така че не забравяйте да опитате всеки продукт, който искате. "

Значението на слънчогледовото семе и тиквата в диетата се определя от тяхното използване. Но е важно да се вземат предвид рисковете.

• Калорична стойност. Поради високото съдържание на мазнини количеството калории в продукта е високо. При слънчогледовите семена това е 580 kcal на 100 грама. Тиквеното семе съдържа около 440 kcal. Прекаленото потребление предизвиква увеличаване на теглото. В малко количество семената създават трайно усещане за ситост.
• Потенциален алерген. Съдържанието на чуждия протеинов продукт изисква внимателно разглеждане на реакцията от страна на детето. Възможна е алергия, която обикновено се проявява с обриви по кожата.
• Сложността на храносмилането от тялото. Мастната тиква и белите слънчогледови семена се считат за тежък продукт. Следователно, когато са запитани дали семената могат да бъдат хранени на кърмачка, диетолозите реагират с повишено внимание. Потреблението на продукта в големи количества може да доведе до запек. Въпреки това, в този случай, майката първо ще страда, след което подобна реакция ще се развие в бебето.

Имайки предвид възможните рискове, следвайте следните правила за използването на семена.

• В умерена сума. Малко вероятно е всяка реакция да се развие в бебето, ако кликнете върху любимите си семена по време на разходка. В малко количество този продукт е абсолютно безвреден.
• Ново въведени спретнато. Внимателно трябва да сте майки, които не са яли слънчогледови семки по време на бременност. В този случай тялото на бебето не е запознато с продукта, а рискът от алергия е по-висок. Следвайте основния принцип за въвеждане на нов компонент в диетата. Опитайте се да ядете малко количество семена, буквално десет семена и изчакайте ден. Ако бебето е наред, яжте още малко семена и погледнете отново реакцията. Постепенно увеличавайте броя на семената до желаната скорост.
• Правилно готвене. Семена, закупени на пазара, не забравяйте да изплакнете под студена вода. Така че не само замърсявате замърсяването, но и позволявате да разкриете ензимния комплекс, който се съдържа в тях. В състояние на "почивка" семена съдържат ензимни инхибитори, които им дават горчив вкус. Водата унищожава тези вещества, така че вкусът на продукта се разкрива, а в тялото се абсорбира по-добре. След това ги изсушете във фурната. Фрай на семената не може, по време на пържене в тях всички полезни вещества са унищожени. Използването със сол също е нежелателно, тъй като прекомерната сол в диетата неблагоприятно се отразява на работата на много телесни системи.
• Проверете семена от опаковката. Обикновено производителите измиват продукта преди опаковане. Ако ръцете са оставени с мръсни песни, това означава, че производителят пропусна този етап и не си струва да купува продуктите си.
• Купуваме само в кора. Семената за кърмене трябва да бъдат закупени непочистени. Само в тази форма те запазват мастни ненаситени киселини. След отстраняване на обвивката този ценен комплекс бързо се разрушава.
• По-добре семена в чиста форма, отколкото десерти от тях. С помощта на слънчоглед, тикви, сусам, ориенталски бонбони се приготвят: козинаки, халва. Да яде и майка си за хранене е възможно. Но комбинацията от мастни зърна със захар ги прави многократно калорични. С такива десерти трябва да бъдете много внимателни.

По въпроса дали са възможни слънчогледови семена с GV, консултантите по кърмене отговарят: възможно е през първия месец и по-нататък. Ако ги използвате в малки количества в прясна или леко изсушена форма, те са от полза за вашето тяло. Те нямат значителен ефект върху храносмилателната система. Но вероятно са алергични реакции, така че внимателно наблюдавайте кожата на бебето, когато опитате семена от слънчоглед или тиква.