Майонезата с кърмене (ХК) не е посрещната от педиатър в храненето на майката. И не само че сосът боли фигурата. Високото съдържание на мазнини в продукта дава натоварване на храносмилателните органи, а алергенните вещества в състава могат да предизвикат обрив и проблеми със стомаха на новороденото. Краен факт: продуктът е забранен в храненето на децата в училищна възраст. И дори относително "безопасното" домашно приготвена майонеза не е подходящо за всички кърмещи жени.

Майонеза е първоначално френски сос. Изглежда, че френските жени са известни с талията им. Как може една добра фигура и такъв мастен продукт да бъдат съвместими? В крайна сметка в 100 грама средномаслена майонеза над 700 ккала. Факт е, че в родината на майонеза се използва като дресинг за определени ястия. Няма навик да напоявате соса, който се поднася на масата. И колкото повече майонезата не се използва за прикриване на кулинарни грешки.

За да приготвите естествена майонеза, имате нужда от растителни масла, яйца, оцет, горчица и други подправки. Няма нищо ужасно в тези компоненти. Но в периода на лактация, въпроси не възникват само за първия от тях.

Яйцата са алергичен продукт, подправките също причиняват кожен обрив и оцет, съдържащ киселинни и сложни алкохоли, може да предизвика сериозни храносмилателни нарушения при новороденото. Така че дори домашно приготвената майонеза с кърмене не е най-доброто кулинарно решение.

majonez-S-limonom-I-zelenyu

Защо майонезата и лактацията са несъвместими

Какво да кажем за магазина - тази майонеза при хранене на новородено е опасно. Производителите предлагат сосове с дълъг срок на годност, за някои марки се разтяга в продължение на месеци. Ясно е, че яйцата, смесени с масло, не могат да се консумират толкова дълго. Тайната на дълголетието на майонезата е лесна за разкриване. Проучете състава и веднага ще разберете дали е възможно да имате майонеза с GW.

Тук консерванти и яйчен прах, емулгатори и стабилизатори, оцветители, аромати, сгъстители. И някои от веществата имат злонамерен префикс "Е". Растителното масло, което е идеално богато на витамини, в този случай може да бъде заменено с химически модифицирани съединения. Такива мазнини човешкото тяло просто не е в състояние да смила правилно. В резултат на това - те са обрасли с черния дроб, стените на съдовете, панкреаса и т.н.

Майонеза и зеленина

"Соса" последици: проблем вид, стомашни и сърдечни заболявания

И дори ако в рафтовете на магазина намерите сос с "скромен" списък на компонентите и нормална дата на валидност, не забравяйте, че производителят може да "забрави" да посочи някои от съставките на продукта.

Диетолозите наричат ​​майонеза синтетичен сос. И те предупреждават: той няма нищо общо със здравословното хранене. Майонеза с GV е дори опасна. Увреждането, което продуктът причинява тялото на майката и може да причини бебето, ще разгледаме по-долу.

  • Зависимост. А също и една нездравословна хранителна култура. Добавките и подобрителите на вкуса, които се използват от много производители, причиняват хранителна зависимост. Със сигурност си забелязал, че не можеш да ядеш само няколко чипа. Нямате време да погледнете назад, точно както отвореният пакет вече е "осъден" и настроението е такова, че дори и да сте в магазина, да бягате след добавката. Същият принцип важи за майонезата. Храната без сос започва да изглежда свежа и вкусна вечеря без ценна тръба вече не е възможна.
  • Превишение на теглото. Майонезата е вкусна. С това не можеш да спориш. И удар на фигурата на любителите на соса не се дължи само на съдържанието на мазнини и високото калорично съдържание на продукта. Факт е, че с майонеза човек по едно време яде част на практика два пъти повече, отколкото ако ястието беше без зареждане. Може да се твърди, че има лек мая. Но този продукт не е нищо повече от постигането на маркетинг и е пълнен с химия на моменти дори повече от неговия дебел брат.
  • Заболяванията. Диетолозите казват, че яденето на майонеза е равносилно на самоубийство. В края на краищата този продукт систематично разрушава здравето, причинявайки вреда на различни органи. Мазнините предизвикват сърдечни заболявания, проблеми с натоварването, атеросклероза и други проблеми, свързани с метаболитни нарушения. Усилватели на вкуса оказват неблагоприятно въздействие върху работата на храносмилателната система. Консерванти дразнят стомаха, така че любителите на майонезата често придружават гастрит и язвени болести.
  • Проблем вид. Изкуствени пълнители и високо съдържание на мазнини в продукта - причините, поради които "сос гастрономите" имат проблеми с кожата, развалят ноктите и косата.
Сокът е слабо погълнат от тялото на майката, така че рискът от получаване на вредни вещества в майчиното мляко е висок. Има категории жени, на които майонезата в лактацията не е просто не се препоръчва, но е строго забранена. На първо място, това са майките, които по време на бременност са били регистрирани с диагноза "gestosis", страдащи от оток и хипертония. Също така, продуктът е противопоказан при заболявания на черния дроб и бъбреците.

Състав за домашно приготвена майонеза

Начало Майонеза: Рецепта за мама

Междувременно новите майки често твърдят в тематичните форуми дали е възможно да има майонеза за кърмене майка и да критикуват ограниченията в "кърмещата диета". Забраненият плод наистина е сладък, така че възниква дилема: ядеш ли любимия си Оливие или не.

Детските консерватори в тази връзка са категорични: докато кърмите за майонезата, забравете я. Онези, които са напълно непоносими, се препоръчва да се замени със заквасена сметана или неподсладено кисело мляко. Лекарите от новата формация признават присъствието на продукта в диетата на майката, но само в естествена версия.

Една жена кърми бебе в природата

3 правила за подготовка и използване в ХС

Педиатрите подчертават, че майонезата с кърмене може да се яде само с три правила.

  1. Готваме у дома. Така че продуктът трябва да бъде направен строго в домашната кухня и да се яде за максимум два дни.
  2. Ние ядем навреме. Мастните храни, включително нашият сос, не трябва да се появяват в менюто за кърмене през първите месеци след раждането на бебето. Опитайте популярно зареждане с гориво по-близо до половината, спазвайки общите правила за въвеждане на нови продукти в диетата.
  3. Съобразяваме се с рецептата. Преди да приготвите соса, трябва да сте сигурни, че трохата няма алергии към съставките в състава му. Например, върху яйчния жълтък. Рецептата за домашна майонеза е проста. Ще ви е необходим миксер. Два варени жълтъка и две влажни. Подправки. Всяко растително масло. Оцетна киселина. В нормален режим всички тези компоненти се смесват и разреждат с вода до желаната консистенция. Как да подобрим формулата за кърмачка? Пилешките яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъчени яйца. От подправки със сол и захар. И вместо оцет, вземете лимонов сок.

Хранителни факти

От таблицата по-долу можете да видите подробно кои полезни съставки могат да съдържат природна майонеза. Изчислението се основава на тяхното количество в 100 g продукт.

Таблица - Химически състав на домашно приготвена майонеза

Хранителни фактиНа 100 грамавитаминиНа 100 грама Макро и микроелементиНа 100 грама
протеини2.8 gА0.02 mgКалций (Ca)33 mg
мазнини 67 грамаPP0.1 mgМагнезий (Mg)13 mg
въглехидрати3.7 гB10.01 mgНатриев (Na)508 mg
B20.05 mg Фосфор (Р)54 mg
B60.01 mgКалиев (К)38 mg
E30 mgЖелязо (Fe)1 mg
B414.3 mg
Така че "правилната" домашна майонеза, приготвена специално за майката, може дори да се възползва. Пъдпъдъчи яйца са източник на витамин А, който действа като мощен антиоксидант. И витамини В1 и В2, които са необходими за здравето на сърцето, от стрес и за енергия. Насищайте енергията и подобрявайте метаболизма и растително масло. Но лимонът е богат на витамин С, който е необходим за силен имунитет.

Възможно ли е да кърмите мама с майонеза? Ако е така, тогава само естествено. Но нека се изправим пред това: е скъпо да се подготвя такъв продукт у дома. И времето за мама постоянно рояк в кухнята, особено не. И така, струва ли си да стартирате историята на майонеза, да рискувате здравето на вашето бебе и да натрупвате неоправдани калории?

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!
Прочетете също
22374 12 Соев сос с кърмене: призрачни ползи и реални рискове 9014 12 Кълцания с кърмене: страх от складиране и правилно приготвяне на домашно 7808 12 Възможно ли е кърмещата майка да джинджифил: кога и как да влезе в менюто, формулата и противопоказанията