Рецепти за торти има толкова много.
Този деликатес може да се направи от яйчен крем и сурово тесто. Тестото може да се съхранява в продължение на месеци в хладилника или пекат веднага.
Тестото може да бъде растително или бисквити. В производството, можете да използвате най-различни шлайфане брашно, масло, маргарин и дори растително масло. Zhzhony като захар, редовен захар, тръстикова захар, мед. Gingerbread тесто може да се направи с яйца и без тях.
Къде можете да се обърнеш и да използват въображението си в избора натруфен парфюм - смес от подправки.
Gingerbread - е огромна поле за експерименти. Така например, в цвета на джинджифилови сладки, като се използват естествени багрила - зеленчуци или плодове, какао, кафе, цикория, шоколад и дори чай. В тестото, можете да добавите водка и ракия, и маково семе жар, варено кондензирано мляко, стафиди и ядки.
Gingerbread също е възможно и необходимо, за да украсят! Бит захар, протеин или захар глазура, поръсва семената, марципан, шоколад, макови семена, ядки, бонбони, желе. Или използвайте натруфен дъски. В този случай, ние се морковът отпечатва.
отпечатани с джинджифил
Ние правим натруфен отпечатва.
съставки:
(Per 25 броя)- 225 грама захар на пясък
- 115 мл вода
- Мед 120 гр
- 90гр масло
- 3 супени лъжици какао
- 0,5 кг брашно
- 75 гр бакпулвер домашно
- 2 яйца
- подправки на вкус
Получаване:
Разтваря захарта в гореща вода. Сироп без да водят до кипене, добавят масло и мед.
Махнете от огъня, като се разбърква непрекъснато, добавете три супени лъжици брашно, какао и подправки.
Оставете да изстине до стайна температура, чаените листа, а след въвеждането на останалите яйца и брашното с бакпулвера.
Ostuzhennoy натруфен тесто.
Колкото повече се добавя брашното, по-стръмно става тесто.
Gingerbread тесто е много твърда и изисква ръцете на човека .... разбиване.
Stiff месят тесто се нуждаят от силно дървена шпатула.
Победихме тестото за 15 минути, веднага да пристъпи към печене.
Голяма част от теста е много трудно да ставам. Нарежете тестото на 4 равни части. При спазване на подвижния една част, а останалата част се почиства в тенджера под влажна кърпа.
Трите части се почистват в тенджера и да чакат в линия.
Те могат също така да бъдат замразени до следващия път.
Разточете тестото парче дебелина натруфен ниша. Обикновено това е около 0.90 cm. Вие не се нуждаете от борда и се поръсва с брашно тестото и точилка priporashivat. Тестът има достатъчно брашно, че ние поставяме. Бюст брашно може да направи пищен стабилно.
Метални форми за намаляване на броя на валцувани натруфен тесто. Тези форми могат да бъдат изрязани натруфен за ръка живопис, или ги използват за печене на сладки.
Gingerbread смазва ниша (борда) слънчогледово масло. Вие трябва да се уверите, че на борда през цялото време беше добре пропусна, или при отстраняване на тестото натруфен ще се скъса.
Ние използваме за смазване четка за зъби. Това е добре достига до всички краища и едновременно почиства плаката на прашинки тест.
Gingerbread дъски, масло, четка
Спред джинджифилови парчета във вдлъбнатината и внимателно пробие им tolkushey.
Gingerbread в дебрите на дъската.
Внимателно извадете торти от калъпа на дъска за рязане, себе си помага с нож.
Нарежете тестото излишък от краищата, настройва моркова с помощта на нож.
Поръсете сода брашно през сито.
Се прехвърля на натруфен за печене и поставете във фурната.
Gingerbread бисквитките върху хартия за печене, поръсете с брашно.
Печете 10 минути на 200 градуса. С дебелина от тест 0.8-10 мм изисква толкова много време. процес Gingerbread печене почти не променя цвета си, само малко по-лек.
Пиърс тортата с дървена пръчка, както правим с пайове или го докоснете с пръст и нож безполезни. Gingerbread ще покаже. Той просто ще бъде готова след десет минути.
Ние се от фурната, с печене толерирани ножа на дъска за рязане, даде около 3-5 минути, за да се охладят и премахване на четка или кърпа слой брашно, на задната страна на пръчката.
Премахване на останалите брашно с печене, за да се даде възможност за следващата партида на натруфен печене събужда отново.
Прясно от фурната.
Морковите дават да го варят в продължение на няколко часа. Gingerbread по същество - хляба. В момент, когато Русия не е била използвана подправки е лечение и призова - Мед хляб. Както и хляб, сладкиши и трябва да получат вкус.
Сега можете да направите разкрасяване!
Подправки цвят бита с протеин захар
Изглежда, че Gingerbread е толкова невероятно удоволствие, което на празника и в света и добри хора, които не се срамуват! Спомням си как едно време ми донесе подарък натруфен - хайвер на провинция Архангелск. За това, което е добро, не е жалко. Дълго го възхищавал!
Печене на бисквити за вашето семейство, деца и внуци, за любими хора, посетители, приятели и далечни роднини, колеги! Особено, че скоро Великден - добро извинение за подарък!
Можете да шият една торба за торти, или излезе със свой собствен, уникален пакет.
Всички добър апетит и добро настроение!
Свързани статии