Нектарини е плод, който прилича на праскова, но без косми. В момента Съществува мит, че нектаринова е хибрид на праскова и слива, но всъщност не е така, защото тя е получена чрез селекция или мутация на праскови. Според биологичните им характеристики, както и състава на нектарин е много близо до класическата праскова.
Нектарини може да се яде по същия начин, както праскови. Яжте ги свеж като маса плодове, задушени, печени във фурната, консерви, правят сладко и сладолед, както и суши.
И нектарини често се използват в десерти и конфитюри и за производството на консервирани плодови компоти. В суров вид, те не се съхраняват за дълго време. Те са полезни за хората, тъй като богат на витамини като А и В. Има бели и жълти мъх. Плътта от тях не може да бъде отделена от костта, без никакви проблеми и могат да бъдат неразделни. На праскови често растат много нектарини.
Този плод, праскови спрямо съдържа по-малко захар, но по-калий, фосфор, желязо, аскорбинова киселина, но провитамин А там обикновено в 2 пъти повече. Пектинът, които са богати на нектарини направи плодът е добра превантивна мярка, насочена към борбата срещу рака.
Плодът съдържа комплекс от ценни биохимични вещества, което ги прави толкова полезни. Нектарини и увеличаване на секрецията на храносмилателни жлези, но и допринасят за усвояването на мастни храни, които ще освободи тялото на течности и натрий, а защото те са полезни да се прилагат за целите на предотвратяване на атеросклероза, както и хипертония.
Calorie нектарини
Калоричност нектарини е 48 ккал на 100гр. продукт. Нектарини се отнася за плодове с ниско калорични, така че може да бъдат включени в диетата, тъй като хората с проблеми с наднорменото тегло и затлъстяването, които се тревожат за своята фигура и брои калории, консумирани продукти. Нискокалорична нектарини дори насърчава, че съвременните диетолози са разработили нов диета за отслабване на базата на нектарините хранителни и праскови.
Свързани статии