- големи картофи - 6 броя
- шунка - 50 грама
- заквасена сметана - 1 1/2 чаши
- яйце - 3 бр
- настъргано сирене - 4st. л
- масло - 1 час. л.
- брашно - 1/4 чл. л
- сол - 1 час. л.
1. Картофи кора се вари в подсолена вода, пречиства се и се нарязва кръгове; Ситно котлет шунката.
2. Сложете в варени форма слой от картофи и шунка.
3. Сметана смесва с яйца, брашно, настъргано сирене (оставете малко по posypku), сол и разливане на картофи.
GET картофи 4. Най-слоя, сложи парче масло и поръсете останалия настърган кашкавал. Пече се във фурната за 40-45 минути.
5. служат, нарязани на порции.
Вкусни торти сирене с картофи у дома
250гр извара
4 броя на картофи (не е голям)
1 яйце
1 / 2st брашно
1 час. л. сол
1/2 h. л. бакпулвер
1 / 4h. л. куркума
Сварете картофите в кожата си, обелват и каша в пюре. Смесете извара с картофи, добавете яйцето, куркума, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, оставя се да се охлади и формоване на малки банички. Фрай на среден огън от двете страни до златисто кафяво.
- картофи - 4 броя
- ивици от бекон - 6-8 бр
- голям жълт лук - 1 бр
- Чесън - 2 скилидки
- заквасена сметана - 1/2 чаша
- остър сирене - 1 чаша
- сол и черен пипер - на вкус
- зехтин - вкус
1. Загрейте фурната до 220 ° С. Кадри печене лист с алуминиево фолио. Измийте картофите, добавят маслиновото масло и се поръсва със сол. Тъпак картофите няколко пъти с вилица. Сложете картофите за печене лист. Пече се 50-60 минути, докато картофите омекнат.
2. Нарежете бекона на кубчета. Загрейте тиган на умерена температура и запържете бекона. Споделяне на хартиени кърпи и източване на мазнини. Отцедете мазнината от тигана всичко, но на 1 час. Лъжица. Запържете нарязания на ситно лук и половин чаена лъжичка сол, докато лука се карамелизиран. Добавете нарязан чесън и се запържва за 30 секунди. Сваля се от огъня.
3. Когато картофите се охлажда, нарязани това в половината и отстраняване на вътрешната с лъжица, оставяйки дебелина 6 мм. Маш извлича картофи с лук, чесън, мазнина от бекон, сметана и 3/4 чаша настърган кашкавал Чедър. Добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
4. Сложете печене картофи. Напълнете депресии пълнене и се поръсва с останалата 1/4 чаша настърган кашкавал Чедър.
5. Пече картофи за 15-20 минути. Сервирайте директно от тигана.
Обикновено готвене с гъби гъби и картофи
Гъби ври, докато варени (I варени гъби в продължение на 30 минути след завиране).
Картофи (не почиствайте) варени, докато омекнат (точен час не подканват).
Лукът се нарязва на половина пръстени.
Fry в растително масло.
Картофите се охладят, кори, нарязани на филийки.
Сиренето се настъргва на средно ренде.
В тавичка (всякакъв вид - керамика, глина, стъкло) Място половината от картофи, малко сол и пипер.
Смазване на заквасена сметана.
Сложете гъбите, малко сол и черен пипер.
Смазване на заквасена сметана.
Сложете лък.
Поставете останалите картофи.
Поръсете със сирене.
Сложете във фурната.
Печете на 180 градуса за 30-35 минути.
Вкусно ястие от свинско месо и пържени картофи
Вкусни картофи банички в тиган
- 1. 5 чаши картофено пюре
- 1. 5 чаши настъргано сирене твърда
- 1 яйце
- брашно (така, че тестото е станало възможно да се вземат, напоена със студена вода и да положиш ръце на тигана)
- 3 супени лъжици. л. сметана
- 1 час. L. дезинтегрант (и не може)
- сол на вкус
- 3 супени лъжици. л. нарязан копър
- подправки на вкус (дори нарязан чесън е възможно)
Всичко се смесва добре и се пържи в голямо количество растително масло до зачервяване.
Сервират се топли по-добре.
Един прост ястие от картофи «Мис. круша »
Дори и най-обикновени картофено пюре може да се сервира като основно ястие. Заслужават кралска вечеря.
съставки:
- 4 картофи
- 1 чаша галета
- 4 опашката на ябълки и круши
- 4 магданоз или босилек (листа)
1. отвори картофите, го правят пюре, сол и черен пипер и се оставя да се охлади.
3. Вземете 4 картофи топки, оваляйте в галета и да даде ръце круша форма.
4. пекат в предварително загрята пещ при 200 ° С (400 ° F) в продължение на 15 до 20 минути.
5. Преди сервиране, украсете опашката, и листа от босилек.
Hot стартер "картоф лодка" с моцарела
- 2 средни картофи
- 1. Член 5. л. масло
- 1 лук
- 1 връзка пресен спанак
- 1/4 чаша заквасена сметана
- 60 грама крема сирене
- 1 чаша нахут, варено
- 1/4 чаша настърган сирене моцарела
- Най сол и черен пипер на вкус
1. Пече картофи до готовност в 45-60 минути при 180 ° С
2. След отрязаните картофите в половината, а след това оставете да се охлади в продължение на 5-10 минути.
3. Докато картофите стават студени, запържете лука, добавете нарязания на ситно спанак и се запържва за 2-3 минути.
4. Извадете картофите от пулп, без да вредят на кората.
5. Смесете пулпата със сирене и заквасена сметана, добавете граха, пържен лук и спанак, сол и черен пипер.
6. Vsprysnut кора масло и място обратно във фурната за 5 минути, отстранете кожата и я напълнете с готовата плънка, поръсва се с настърган кашкавал.
7. пекат 10-15 минути или докато сиренето се разтопи.
Dish на печено във фурната с подправки картофи
- Картофи - 8 броя
- Tmin - 1, 5 супени лъжици
- Червен пипер - 1, 5 супени лъжици
- Пипер - 1, 5 супени лъжици
- Сол 1/4 чаена лъжичка
- Яйчен протеин - 2
- Италиански подправка смес (или вкус)
1) Почистете и измийте картофите.
2) след това се нарязва на парчета, както е показано.
3) Смесете яйчен белтък в купа.
4) В отделна купа се смесват всички подправки.
5) Добавяне на нарязани картофи на протеини.
6) След това добавете подправките и разбъркайте добре.
7) Смазване тиган с растително масло и се поставя на картофи. След това сложете всичко във фурната, предварително загрята до 220 ° С в продължение на 40 минути. За най-добри резултати, е желателно да се разбърква картофите на всеки 10 минути.
Бързо готвене на картофи с гъби
Картофени ястия с гъби винаги са интересни, вкусни и подходящи за всяка маса. Особено добри са сложни печива, например, с гъби, бекон, лук и кимион. Подготовка то доста бързо, изглежда добре, мирише магически и предлагат отлична.
4 порции: варени картофи в униформа - 850 грама; пресни гъби - 150 грама; Лук - 2 лук; Пресни яйца - 4 броя; бекон - 7 парчета; растително масло - 3 супени лъжици; пръстени лук - 1 супена лъжица; прясно смлян черен пипер, лют червен пипер, кимион и сол - на вкус.
Варени картофи в кожите им хладни и чисти, нарязани на кръгчета. Гъби, се избърсва с влажна кърпа, нарязани на тънки парчета. Белени лук, нарязани на филийки. Пресни яйца се изсипва в купа, добавете сол, черен пипер, лют червен пипер, кимион, сол и всичко, което се разбърква и разбийте с лека ръка.
На горещ тиган се запържва бекон филиите до златисто кафяво, сложете ги върху хартиена кърпа, за да Сток излишната мазнина. Пържени в мазнина от бекон гъби също изложи на тигана и да го излее в маслото и се запържва от двете страни на чаша варени картофи в продължение на пет минути. Добавете филийки лук и се запържва за още 5 минути. След това сложи гъбите в печени картофи, леко се разбърква.
Остава да изсипете съдържанието на пържене яйце смес, поставени върху малък огън, а след 10 минути, най-добре с нарязан на парчета печени филийки бекон в навечерието на и за декориране на посипване с готвене пръстени див лук. Мнение картофи готвене с гъби на масата горещо.
Вече знаете как да се готви ястия от картофи. Бон апети!
Свързани статии