Великден - традиционен православна ястие, без които е трудно да си представим празнична трапеза. Заедно с козунаци и шарени яйца е изключително обичан и желан, той е добре дошъл и особено за тези, които са заемали длъжността.
Много просто подготвя Великден със сгъстено мляко, то винаги се оказва деликатен, мек и сладък достатъчно, а за изготвянето му изисква минимален набор от продукти. Най-простият вариант на този пир се получава без никакви добавки и пълнители.
Въпреки това, ако вашето семейство - сладък зъб и гурме, а след това просто се поберат различни видове с пълнеж като ядки (бадеми, лешници, кашу, кедрови ядки), захаросани плодове, сушени плодове (кайсии, стафиди, сушени сини сливи, смокини), консервирани или замразени плодове (череша, червени боровинки, ягоди), мак или сусам.
Преди действителното готвене от най-вкусно десерт, се подготвят предварително чиста марля и pasochnitsu. Ако не разполагате специална форма за Великден, можете да го използвате като решето.
Е, време е да си до избора на рецепта, която ще ви обичам и ценя!
Най-лесният рецепта
Ако все още сте начинаещ в кухнята, опитайте се да започнете да готвите с тази рецепта, оказва се, по всяко домакиня.
- 800 гр сирене;
- 500 гр кондензирано мляко;
- 300 г сливи. масло;
- 300 грама сметана;
- няколко щипки ванилия.
Време за приготвяне: 13 часа.
съдържание на калории на 100 грама: 290 ккал.
Curd Easter с кондензирано мляко се получава както следва:
- С потапяне блендер или кухненски робот, докато стане хомогенна камшик буйни състояние след смес: извара, масло, кондензирано мляко, сметана и ванилия;
- Pasochnitsu поставят на плоча с подходящ размер и проби без бръчки определят неговата двоен слой от влажна марля;
- Излива се в pasochnitsu извара маса;
- Марля ръбове образуват горния капак;
- Най-високо се установи единна налягане, например вода буркан;
- Съхранява се в хладилник в продължение на 12 часа и периодично (около пет пъти) източване на течността от кутията;
- потискане отстранява, за да се разкрие марля на изтичане на определено време;
- Най-високо плато с доставките да се използва за хранене, и да го превърне заедно с pasochnitsey;
- Easter освобождаване от форми и марля;
- Всички десерти за празничната трапеза готов.
Рецепта за Великден извара със сгъстено мляко и шоколад
Това е една чудесна възможност за сладкото и шоколадови любителите десерт - Великден превръща елегантен и много вкусно.
- 500 г сирене;
- 2 пилешки жълтък;
- Двестаграм кондензирано мляко;
- 100 гр масло;
- 150 грама сметана;
- 100 г стафиди;
- 30 г черен шоколад;
- 1 upakovochka ванилия захар;
Време за приготвяне: 12 часа.
съдържание на калории на 100 грама: 330 ккал.
Указания за приготвяне:
- Банка sgushchenki поставя в тенджера, напълно я напълнете с вода след кипене и се вари в продължение на 2 часа сварени;
- Сварете твърдо сварени яйца, чист и разделяне на белтъците от жълтъците;
- Разтрийте пиле жълтъка на ренде глоба;
- Измитите стафиди произведена с вряща вода за 15 минути, след изтичане на вода и се изсушава върху попивателна хартия;
- Изварата пропуснете няколко пъти през мелачката на най-малката решетка или втрива през сито до получаване на еднородна кремообразна консистенция;
- Смесете в купа с извара, кондензирано мляко, сметана, яйчен жълтък, разтопено масло и ванилия. Най-малко добавите стафиди;
- В зависимост от отпуснатост на марля, сгъна го в няколко слоя;
- Покрийте форма vlazhnovatoy марля да включи извара смес;
- На ръба на материала да навивам, Set Top натоварване;
- Цялата Полученият конструкт се понася в купа, там ще освобождава серум;
- Оставете в хладилника за 11 часа;
- Самостоятелна форма и марля на Великден, превръщайки го в една купа;
- Най-щедро с настърган шоколад или melkoporezannym.
Торта с кондензирано мляко - вкусни сладкиши за прости начало рецепти.
Рецепти вкусни пържени карфиол в нашата статия. Обърнете внимание на нашите опции ястия.
Добави бяла ружа - да получите най-деликатен десерт
Великден се превръща търг, тя се топи в устата, като пудинг. Рецептата е много добра.
- 300 г прясно сирене;
- 2-3 супени лъжици. л. кондензирано мляко;
- 1 жълтък;
- 70гр масло;
- 30-40 грама бяла ружа;
- сладкарски поръсване.
Време за приготвяне: 25 часа.
съдържание на калории на 100 грама: 270 ккал.
Великден рецепта извара със сгъстено мляко и бонбони за стъпки:
- Curd melkozernennoe смила през сито;
- Добави кондензирано мляко, яйчен жълтък и масло;
- Всички микс;
- Средните по размер бонбони, нарязани на кубчета, да го комбинират с извара;
- Готовият pasochnitsu разположен в дълбока купа, mokrovatoy определят два слоя марля, получената смес се поставя отгоре и загладени си готвене лъжица или шпатула;
- Материал приключи, инсталиране на пресата и сложи в хладилника за един ден;
- Внимателно поставете в чиния, като се обърна на мухъл;
- Украсете с бонбони ръси.
Рецепта извара Великден без яйца с кондензирано мляко и захаросани
Специално за тези, които не вярват на рецепти с сурови яйца в състава, на следния метод на подготовка.
- 1 кг прясно сирене;
- 1 пакет масло;
- 1 кутия кондензирано мляко;
- захаросани плодове, ядки - на вкус;
- щипка ванилия.
Време за приготвяне: 25 часа.
Калории на 100 грама: 310 ккал.
За тази рецепта, която искате да измръзнали масло, така че трябва да бъдат отстранени преди това във фризера.
Указания за приготвяне:
- Почистете сиренината през сито;
- Охладената масло е грубо решетка;
- Комбинирайте извара, кондензирано мляко, масло и разбъркайте добре;
- Ситно нарязан захаросани плодове;
- Сухи ядки в сух тиган и разрез;
- Добавете захаросани плодове, ядки и ванилията до извара, разбъркайте всичко до гладка;
- В определени влажна марля форма да се смес го уплътнява, да висящи краища плат;
- Задаване на горната иго, pasochnitsu постави в контейнер на високи борчета и сложи в хладилника за един ден;
- Преди да сервирате, форма флип върху чиния за сервиране;
- По желание можете да украсите Великден.
полезни съвети
- Най-важният продукт - сирене, то трябва да бъде суха и хомогенна. Ако тя съдържа много серум, тя може да бъде предварително окачени в чанта плат, заминава за излишната течност;
- Колкото по-свежи и мазни храни, които използвате в готвенето, за по-вкусни, по-крехко и здравословно успеят Великден;
- Освен ако не е посочено друго, маслото трябва да се добави в мека състояние при стайна температура, във всеки случай, не се топи;
- Във всеки нормален рецепта кондензирано мляко може да бъде заменен от варени - ще има нови вкусове;
- Пуснати в серума не абсорбират обратно, можете да сложите малки влакчета, като молив на дъното на контейнера;
- Специален вкус и необичаен вкус даде подправки: канела, кардамон, джинджифил.
Вдъхновете се от тези изпитани рецепти, проучване и полезни съвети, готви Великден извара с кондензирано мляко в свободното си време и лечение на семейството и приятелите. Разбира се, вие ще глобява този вкусен десерт за голяма семейна почивка!
Свързани статии