С течение на годините, на голям брой медицински изследвания са свързани соя и неговите полезни свойства, с подобряване на здравето на хората. Въпреки това, през последните две десетилетия, използването на соя и увреждане на щитовидната жлеза са създали доста сериозни противоречия. Така че, независимо дали за здраве соев щитовидната полезно или вредно?
Има ли соя негативен ефект върху щитовидната жлеза? Този въпрос отдавна е загрижен за любителите на соя, особено вегетарианци. Има убедителни доказателства, че яденето на соя или соеви продукти в умерени количества може да намали риска от рак на простатата и по-ниски нива на холестерол. Въздействието на соя на щитовидната жлеза е спорно, тъй като мнението на експерти по този въпрос се разминават.
Използването на соя и да навреди на здравето на щитовидната жлеза
Кристиане Нортръп, MD, залепване с един цялостен подход за лечение също е твърд поддръжник на потреблението на соя. Тя дори се препоръчва да се включат голямо количество соя в диетата кралица домакин токшоу на Опра Уинфри.
Представители на Американската академия по педиатрия и Национална Програма по Токсикология смятат, соево адаптирано мляко безопасно за хранене доносени бебета (родени на 37-42 седмици).
Ползи и вреди на соя роднина, там са тези, които критикуват соя и се противопоставя на използването му, като се има предвид, че това е токсин, особено за хора, страдащи от болести на щитовидната жлеза. В момента, проблеми с щитовидната жлеза се срещат в 59 милиона американци, а само 20 милиона са диагностицирани. Мнозина вярват, че соя с неговите неблагоприятни последици за здравето само усложнява лечението на заболявания на щитовидната жлеза.
Растителни естрогени в соев
Значителна част, свързана със соев противоречия има нещо общо с уникалната си компонент - изофлавони. Изофлавони - са органични химикали, които също са посочени като "растение естроген", тъй като те са свързани с естрогенните рецептори, разположени върху различни клетки.
В соята има три вида изофлавони:
Изофлавоните може потенциално да действат като заместител на естествените хормони, за да подтискат, така че техните дейности и засягащ нормалното производство на хормони на щитовидната жлеза.
Най goitrogen да има определено тиреостатик ефект, тоест, да забави естественото функциониране на щитовидната жлеза, и по-тежки случаи, причина за болестта си. В допълнение, прием соя се свързва с хипотиреоидизъм - състояние, при което на щитовидната жлеза не е в състояние да произвежда достатъчно количество хормони. Симптомите на това състояние включват умора, наддаване на тегло, запек и нередовна менструация. За първи път връзката между соя и проблеми с щитовидната жлеза е създадена през 1933 г. от сър Робърт MakKarrisonom. Той твърди, че добавянето на сурова соя диета бедна на йод плъхове Животните развиват гуша. Тези резултати са дублирани в хода на други експерименти, които показват също, че развитието на гуша може да бъде предотвратено чрез добавяне на достатъчно количество от йод прием. Въпреки това, че научните доказателства, които пряко показва, че яденето на соя може да доведе до развитието на гуша при хора, не.
Въпреки това, той не изключи възможността за странични ефекти от използването на соеви продукти при хора, страдащи от субклиничен хипотиреоидизъм. Има малка вероятност на изофлавони в соята може да допринесе за това състояние, но в същото време, консумацията на соя може да допринесе за лечение на възпалителни процеси и отстраняване на проблеми с кръвното налягане и инсулиновата чувствителност.
Представители на Американската асоциация на щитовидната твърдят, че някои болести на щитовидната жлеза, особено хипотиреоидизъм, са по-чести при жените, отколкото при мъжете. независимо от техните хранителни навици. Д-р Хосеин Гариб, бивш президент на Американската асоциация на клиничните ендокринолози и професор по медицина в клиниката Майо в Рочестър, не съм съгласен с това, че между соя и проблеми с щитовидната жлеза има някаква връзка. Д-р Гариб каза, че потенциална причина за хипотиреоидизъм е генетика, а не соя.
По този начин, като се вземат предвид различните мнения на различни експерти, че би било несправедливо да обяви соя основната причина за проблеми с щитовидната жлеза. Въпреки това, ако вие или член на семейството ви се диагностицира неизправност на щитовидната жлеза, най-доброто нещо, което можете да направите, преди да стигне до някакво заключение - е да отидете чрез изследване на щитовидната жлеза.
Свързани статии