"Костенурка" Днес искам да ви запозная с един класически салата рецепта. Това е оригинална салата, която допълва всяко хранене.
Време: около 30 минути.
Порция. 6 порции.
Вие ще трябва: ренде, нож, дъска за рязане и чиния с овална форма.
Съставки за салата
- Сирене - 150грама
- Лук - 200 г
- Лимонов сок - 1 супена лъжица
- Орехи - 150 г
Необходими продукти за украса:
- Краставица (голяма) - 1 бр.
- Черен пипер (грах) - 2 бр.
Изборът съставки
Рецепта за салата "Костенурка" основна съставка е пиле. За нашия салата да изберете най-крехко месо, т.е. филета. Тя трябва да бъде еластична, без синини. Ако купите в насипно състояние филета, да поиска от продавача да предостави документация за стоките.
Ако вземете месото в оригиналната опаковка, внимателно прочетете информацията, дадена на нея. Изберете ябълки с киселинност. За нас, подходящи сортове Antonovka, Semerenko и бяло пълнене. Дадох примера на най-известните и популярни в нашите класове.
Можете да избирате други ябълки, като се фокусира върху вкуса. Лукът, използват сочни и сладки. Сирене само твърда. Орехите не трябва да горчи. Те трябва внимателно да се проучи. Зърната трябва да са кафяви или светло кафяво на цвят, без черни петна.
Ако забележите, светло сив мъх на гайката, не го използвайте за храна. Това е първият признак на мухъл.
Стъпка по стъпка рецепта
Първата стъпка
- Месо и яйца се варят, ситно нарязани на кубчета.
Втората стъпка
- Ядки и лук фино котлет.
- Сирене и ябълки решетка. Ябълките решетка в края, след като се поръсва с лимонов сок. Така че те не потъмнее.
Третата стъпка
Оформете салата. Сложете продуктите под формата на елипса като черупка на костенурка.
Четвъртата стъпка
Шестата стъпка
Салата готови да продължите украса.
- Краставица направя костенурки главата. За да направите това, тя се срязва на кръст. За да направите главата, ние се нуждаем от половината.
- Направете малък разрез, ще устата.
- От грах пипер очи го правят.
- От другата половина на краставицата направите краката и опашката.
Също така, на главата може да се направи от варено яйце или парче сирене. Киви за тази цел също е хубаво.
Поглеждам как да се подготви салата, "костенурка" с пиле и орехи.
опции за готвене
Искам да ви запозная с други рецепти на тази салата. Нарочно не ги разпредели по отделно, тъй като всяка рецепта се променя само една съставка. Други продукти и готвене са едни и същи.
Салата "Костенурка" с сини сливи, приготвени според класическия принцип. Но вместо ябълки слой направи слой на сини сливи. Трябва да се попари с вряла вода и се нарязва на малки парченца. Също така в тази рецепта е по-добре да се използва зелен лук, вместо лук.
В салата "костенурка" с гъби и пилешко заменяме ябълки гъби. Те могат да бъдат варени или пържени, както желаете.
Както може би се досещате, на "Костенурка" салата с ананас приготвен без ябълки. Рецептата използва консерви ананас. Тяхната ситно нарязан и разпространението тънък слой между сирене и лук. Тази салата е по-добре да се използва зелен лук.
украса на салатата
хранене ястия
Тази салата, както и други пластове салати, послужили като отделна чиния. С него можете да подадете и други студени ястия. Например, зеленчукова салата, разфасовки месо, пастет и други подобни. D. салата "Костенурката" се подава към резервоара, в който се получава. Ако смяната си загубил вид ястие. а ла карт, има специални форми за хранене на порции. Но след това салатата трябва да бъдат подготвени в тях. Също така препоръчвам стъклени чаши като форма на представяне. Сега тя се превърна много модерен.
Аз препоръчвам да се готви
Обърнете внимание на други салатни рецепти. Меню за празничната трапеза трябва да се променя. Салати играят важна роля в него. Подгответе салата с пушена пилешка салата или шунка. Също така, аз съветвам да се търси рецептата е много здравословно салата с говеждо черния дроб или оригинален салата бреза. И не забравяйте за класическа салата рецепта.
Свързани статии