Изцеление особено слънчевата корен може да се оцени не само хората, лечители и лечители отдавна са само знае как да използва диабет артишок. Вярно е, че в старите дни, болестта е била известна като болест на сладка урина. На артишок наскоро привлече вниманието и официалната фармакология. Сега можете да намерите продукти от гулия в аптеката.
Ерусалим артишок по своя собствена градина парцел
Гулия - растение, принадлежащо към Compositae, Astrov. В Русия, това растение е известно като артишок. Надземната част от гулия нарасне до 2 метра или повече. Цветя жълти прилича астри. Понякога това е в сравнение с слънчоглед. Листата са големи, неочистени от твърдите, посочи в горната част. На горната повърхност на слой са твърди въси.
Ерусалим артишок е много бързо развиваща се и с неговите проблеми, размножаване, няма да възникнат. Има и друга опасност. Трябва да се внимава, за да се гарантира, че инсталацията не е изпълнен целия район, за да се отървете от корените на растението, където не трябва да бъде.
На кореновата система образува клубените, които са годни за консумация и полезни. Надземната част на растението се използва като фураж трева за селскостопанските животни.
Въпреки това, в основата на Ерусалим артишок има един недостатък. Коренът е покрита с много тънка кожа, която защитава ги лошо. Ето защо, клубените не могат да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време. През есента, можете да копае на клубените, които са бързи, за не повече от две седмици ще бъдат използвани за храна. Пазете корените в хладилника трябва да е в пакета. През пролетта, че е необходимо да се копае, веднага престава замръзване, и докато корените не са в състояние да покълнат.
Градските жители са принудени да купуват артишок в магазин или на пазара. Важно е да се знае, че корените трябва да бъдат твърди и стегнати. Бледо и меки картофи в храната, не са подходящи.
Собствениците на собствената си земя, които растат гулия могат да го подготвят за бъдеща употреба чрез изсушаване прости корени. Само здрави корени са подходящи за сушене. Те трябва да бъдат внимателно се изплаква с течаща вода, след това изрязване на корените, обелени и нарязани на тънки парчета. Корени могат да се сушат при обикновени условия, разпространение на тавите. За да се корени бързо пресъхнаха, се препоръчва да се превърне клубовете всеки ден. Сушенето 4-5 дни ще излезе от стаята.
Изсушените корените може след това се смила на прах, и е възможно да напусне кръгове и ги стека в сух стъклария (например банки). Ерусалим артишок на прах могат да бъдат добавени към готови ястия - в зърнените храни, салати, готвят от него витамин напитки.
Химичният състав на корените на
Според неговия хранителен състав на Ерусалим артишок може да замени картофи. Той съдържа захароза, пектин, минерали (силиций, цинк, калий и желязо). В гулия съдържа растителни протеини, аминокиселини, витамини.
Силицият е отговорен за здравината на костите в тялото, като се поддържа взаимодействие с калций и фосфор, в процеса на зацепване на съединителя на еластин и колаген, силициев осигурява сила на съединителната тъкан.
Веществата, съдържащи се в артишок Ерусалим, стимулира усвояването на селен от други продукти, когато това вещество е. Селенът е включен в метаболитните процеси, свързани с йод и щитовидната жлеза
Но най-важното вещество, за което Ендокринолози на стойност артишок е инулин, който помага за намаляване на кръвната захар при хора, страдащи от диабет. Това вещество в корените на Ерусалим артишок съдържа до 20 процента, така че клубените са с леко сладък вкус. Гулия се препоръчва използването на диабет тип 1 и 2.
Инулин - полизахарид комплекс. В природата, той се произвежда в завода Сложноцветни. Инулинът е намерена в корените на цикория, гулия, глухарче, оман. молекула му се състои от верига на фруктозни остатъци. В стомашночревния тракт на хората от ензими и киселини инулин частично или напълно се разлага в D-фруктоза.
Разцепва фруктоза от инулин проникнат в клетките без участието на инсулин и глюкоза в замества анаболен и катаболните процеси.
Частично разрушена инулин молекули с къси вериги фруктоза вградени в структурата на клетката и улеснява макар и малки, преминаването на глюкоза в клетката. Неразцепен стомаха инулин молекули се натрупват и се свързват с входящи захранва глюкоза, предотвратяване на проникването му в кръвния поток. Всичко това помага за намаляване на кръвната захар.
Полезните свойства
Гулия е полезно не само като средство за понижаване на кръвната захар. Той има редица полезни функции:
- Редовната консумация на артишок повишава устойчивостта на организма към инфекции и паразити;
- Артишок насърчава образуването на нормалната микрофлора в стомашно-чревния тракт;
- Той стимулира производството на жлъчката.
- Кръвният поток на храносмилателния тракт стимулира лигавиците;
- Корените на растения не се натрупват радиоактивни елементи и токсични соли на тежки метали. Освен това веществата, съдържащи се в слънчевата корен способни да се свързват и премахване на такива токсини от тялото. Ето защо, гулия се препоръчва добавянето на храна за жителите на индустриални градове с лоша екология.
- Гулия се препоръчва да се добави към менюто болни с възпалителни стомашно-чревни заболявания.
Всички тези положителни качества са свежи и Ерусалим артишок корени, и лекарства, произведени от тях.
Лекарства и хранителни добавки от топинамбур
След подробно проучване на химическия състав и полезните свойства на артишок, фармаколози са разработени редица лекарства, направени от корена на гулия. това
- Topinat естествен подсладител идва в таблетна форма, и е направен от изсушени корени на гулия. Бурканът, съдържаща 80 таблетки 1 и пакет е предназначен за курс на 20 дни за прием. Това лекарство е ефективно за намаляване нивото на кръвната захар при диабетици тип 1 и 2. Произведено в Санкт Петербург.
- Drug наречен инулин от земни артишок грудки - представлява чист изолиран от слънчева корен инулин прах се пресова в таблетки, и се предлага под формата на биологично активни добавки. Инструкции за употреба таблетки topinamburapredusmatrivaet хранене не повече от 6 единици на ден, така че да не предизвика предозиране и рязък спад на кръвната захар;
- Topineks - тя също е лекарството от артишок, произведен в Казахстан. Производителите препоръчват, че диабетиците редовно приемащи тези хапчета. Но това не е само на пациенти, ендокринологични офиси таблетка ще бъдат полезни. Topineks има положителен ефект върху метаболитни нарушения, затлъстяване, хронична умора, IRR.
- Сироп, направен от артишок също могат да бъдат закупени в диетичните отдели в супермаркетите или в по-големите аптеки. Читателят със сигурност е заинтересована да знае как да се гулия сироп. Това не е голяма работа. Сиропът се добавя към чай и други напитки за подслаждане. Изготвяне на сироп от корен се изпарява сок
жителите на лятото или селските жители, които имат земни ябълки растат в градината, могат да се подготвят сиропа от артишок Ерусалим. Важно е, че температурата, при която изпаряване се осъществява, не надвишава 50 ° С Сиропът трябва да се съхранява в хладилник.
Чрез закупуване на лекарства и активни добавки от топинамбур, трябва да се обърне внимание на срока на годност.
Има ли някакви противопоказания
Изборът гулия като средство за справяне с диабет, пациенти се интересуват от въпроса: какви са ползите и вредите от гулия с диабет тип 2? Мога ли да използвам артишок от първи тип диабет? Дали в основата на някакви противопоказания?
Както показва практиката, противопоказанията може да служи само индивидуална непоносимост продукт. И се оказва, само от съдебен процес. Отделни алергени земни ябълки грудки не съдържат. Така че има гулия може да бъде почти всеки.
Многобройни прегледи на земни ябълки диабетици само потвърждават ползите от слънчевата корен.
Използването на кухнята
Клубените могат да бъдат приготвени като обикновени картофи - варени, пържени, печени във фурната. Въпреки това, след топлинна обработка го лечебни свойства намаляват. Можете да добавите корен зеленчуци сурови салати. В своята слънчева корен суров вид вкусът му наподобява вкуса на репички.
Настърган корен може да се настоява и да пие като чай. Между другото, можете да натиснете листата и цветовете на артишок. Листата съдържат до 6% пектин, витамини В, С и каротин.
Някои домакини готвят артишок прибирането на реколтата сезон: мариновани, осолени и ферментирал.
Защо трябва да се яде по-малко въглехидрати при диабет тип 1 и 2
Ниско въглехидратната диета при диабет: първите стъпки
Списъци на допуснати забранени храни.
26 вкусни и здравословни рецепти за диети с малко въглехидрати
Протеини, мазнини, въглехидрати и фибри за здравословна диета за диабет
Затлъстяването диабет. Как да отслабна при диабет тип 1 и 2
Алкохолът на диета за диабет
Как да се спре на скокове на кръвната захар да се запази стабилна нивата на захарта нормално
Свързани статии