Лесно смилаеми плът праскова сочни, вкусни, ароматно, и изисква от него да бъдат опитани по всяко време на годината. Праскови в собствен сос за зимата просто нещо, което е толкова необходимо за лицето по време на липса на витамини. През миналия век, плод на чудо е новост, това е деликатес и е щастлив да се използва само в свеж вид. Сега праскови са на разположение във всякакъв вид и клас. Много популярни големи нектарини, благодарение на своя сладък вкус. Плодът на праскова нетрайни ден стоеше на масата, той изсъхва, промени в цвета, и с лек удар на това място е тъмно. Ако имате голямо количество плодове, и се хранят не е нужно време, не забравяйте да се прибегне до процедура за опазване и, за предпочитане, в техния сок. Как да се готви на прасковите в сок, разказва информацията по-долу.

Няколко реда за важността на праскова

Комплексът от витамини В, С, Е, К, РР като праскова е не само вкусни, но също полезен. В допълнение към това, е лимонена, ябълчна, оцетна и винена киселина, и магнезий, манган, желязо, мед, цинк и други минерали. Като цяло, яде праскова, ние се насища организма с всички необходими хранителни вещества за нормалното функциониране. Препоръчително е пациентите ядат праскова на бъбреците, ревматизъм, подагра, черния дроб и жлъчния мехур. Праскови в собствен сос могат да спестят изброените витамини и лечебни свойства, ако следвате всички стъпки, за рецепти за зимата.

В един литър буркан се поставя приблизително 0,5 кг средни праскови.

Праскови в собствен сос с стерилизация

Състав: праскови - 6 парчета, вода (не кипи) - 4 супени лъжици. лъжици захар - 1 супена лъжица. лъжица.

1. Праскови, измийте и премахване на кората.
   
2. Разделя се на две части и да се отърве от камъка.
3. Natolkat плътно в стерилизирани буркани със захар слоеве.
   
4. Добавете вода и се слага в тенджера с вода за стерилизация. Стерилизирайте 25 минути.
   
5. Премахване на бурканите, завийте капака, завъртете и заключителни дебел плат за един ден.
   
6. Разпоредби на масата е готова.

Праскови в собствен сос, без стерилизация

Компоненти: праскови - 1.5 кг, вода (не кипене) - 1.5 литра, захар - 200 грам лимонена киселина - 1 чаена лъжичка ..

1. Изсипете вряла вода върху плода и премахване на кожата, премахване на семена.
   
2. Получени парчета за попълване на шийката на бутилката. Спред внимателно да сферичен плод не губи формата си апетитен.
3. Сварете вода и да го излее в стъклени съдове, капак и се оставя да престои в продължение на около един час.
   
4. Тигелът ароматизирана вода обратно в пота, добавете захар и лимонена киселина. Отново се вари това лекарство докато захарта се разтвори.
5. Готови ли сте да излее буркан сироп със съдържанието и ролкови завивките. Горещи разпоредби флип и се поставя в топло одеяло, докато изстине.
   
6. След като се охлади, да ги върне в нормално положение и се оставят в килера.

Праскови в собствен сос: рецепта без вода

Съставните три броя 1.5 L буркани: праскова - около 4 кг, захар - 1.5 кг.

1. От промиват прасковите възстановени ядро ​​и се нарязва на парчета.
   
2. Слоеве разпределени в следните компоненти на банката: захарен слой, слой от праскови.
   
3. Създаване на банките в тенджера с вода, за стерилизация, така че раменете на кутии са потопени наполовина. Стерилизирайте 40 минути, по време на загряването на плодов сок започва да се открояват и да го запълни капацитет. Праскови омекотяват и е пространство, в което може да се побере няколко повече плодове.
   
4. При изтичането на стерилизация, внимателно извадете бурканите и е плътно затворен с капак, обърнат и заключителни топла кърпа.
   
5. Разпоредби готов.

Праскови в собствен сос, без захар

Състав: сочни праскови или нектарини

1. Асорти пресни, не разглезени праскови, измийте обилно с вода, премахване на семена.
   
2. Сподели половинки в стъклени бутилки до козирката в предварително стерилизирани.
   
3. Сварете вода и го изсипете в праскови.
4. Подгответе процедура, за да се стерилизира: в емайла тиган на дъното поставяне на кърпа или спорна кутии за доставка кърпа на плодове и залейте с топла вода, докато раменете буркани. Обърнете топлина и се вари течността, а по-нататък зависи от стерилизация сочността на плодовете и скоростта на освобождаване на тези сокове, поради високата температура. Това обикновено отнема 15-20 минути време.
   
5. Разпоредби стерилизира ролка калаени капаци обърнати контейнер и увити одеяло.
6. Сладостта е готов!

Праскови рецепта дори диабетици могат да използват захар.

Праскови в собствен сос, приготвен за зимата, може да се ядат цели, без нищо и да ги използват като съставка в други ястия като сладкиши, желета, гювечи, желе. С цел диверсификация на стандартната вкус на праскова в опазването да добавите и други плодове. Sweet праскова даде изискан вкус съчетан с сливи, която се движи само сливата на лечение запазване допълва. От него също ще трябва да се отстранява външната обвивка и премахване на семена, а след това консервната рецепта в собствен сок е един и същ, само в банката се намира и праскова и слива. Поставете сливи може да се портокаловите сегменти. лимонена рязане, парченца ананас, ябълка или круша част, малина, ягода.

Свързани статии

• Консервирани праскови за зимата, най-добрите рецепти

• Доматите от собствени домати сок за зимата, как да се направи рецептата за възрасти, зелено, чесън,

• Праскови за зимата "златни рецепти" със снимки - вкъщи ресторант