Запържете месото в олио на силен огън, докато почти варени. Ако изпържи над умерена топлина, месото ще предостави на сок и да започне да се задушава, трябва да го избегне. Не забравяйте, че китайците подготвят всички ястия в рамките на няколко минути, така че съставките не губят вкус и полезни свойства.
В процеса на готвене добавете месото малко сушени джинджифил, разбъркайте добре.
Фрай стрели чесън в олио в друг тиган. Стрелките приготвят много бързо, е необходимо да се намесва в тях, че те не са изгорени. Не е необходимо да ги доведе до мекотата, че би било добре, ако те ще бъдат малко по-изпращя в готовия ястие.
В отделен съд се смесват нишесте и соев сос.
Свържете се преместите стрелката и месото, разбъркайте добре. Варете още няколко минути.
Изсипете чесън стрели свинско със соев сос с нишесте, веднага се разбърква, докато нишестето се сгъсти, и можете да изключите огъня. Покрийте и се оставя да престои в продължение на 5-10 минути.
Сервирайте чесън стрели със свинско, китайски, най-добре, горещи.
Бон апети!
Свързани статии