съставки

• Черен дроб (има такива) - 800 гр.
• Лукът - 1-2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• Сметана (20% мазнини) - 200 ° С.
• Pepper - 5-6 грах.

Ястия от черния дроб заслужено се радваха любовта на хората. Да бъдеш най-често срещаният страничен продукт, то е в основата на много ястия. Чернодробната варени, задушени, пържени, варени от него салати, кебапи, пайове, първи и втори ястия, палачинки и дори направи пити! В допълнение към най-различни вкусове на ястията са сърдечен черния дроб и полезна. Той съдържа много протеини, минерали (калий, фосфор, натрий, желязо) и витамини (А, В2, С).

Ястия от черния дроб се препоръчва особено, включени в диетата на бременни жени, малки деца и хора с желязодефицитна анемия, неврологични заболявания, сърдечно-съдови заболявания и заболявания на ставите.
Кук на черния дроб в сметанов сос. Това ястие съдържа минимум съставки, но ще ви удиви с необичайно деликатен вкус.

Как да се готви на черния дроб в заквасена сметана:

1. Прасе или говежди черен дроб се накисва в продължение на 20 минути във вода с добавяне на захар.
2. Лукът и морковите се измиват, обелват. Моркови нарязват на ивици, лук - пръстени половина. Fry лук и моркови в растително масло за около 10 минути.

Добавете лука и морковите на черния дроб, изсипете заквасена сметана, сол, добавете черен пипер. Оставете да къкри, покрити в продължение на 15 минути.

Черният дроб в сметанов сос е готов! Като гарнитура пост картофено пюре или спагети. Бон апети!

Как да отслабнете без да навреди на здравето?

Защо постоянна диета не води до видими резултати, а само води до чувство на неудовлетвореност и депресия, и как все пак, за да отслабнете, за да:

Изгаряне на мазнините в проблемните зони, специално подробности тук

Свързани статии

• Пилешки черен дроб в сметанов сос, с една стъпка по стъпка рецепти снимки

• Черният дроб в сметанов сос

• Чернодробната запържен в сметанов сос рецепта със снимки