Слънчев, ярки, цветни тиква - кралицата във всеки селски двор. Тази селска домакиня знае, че това растение е полезно за всички сетива, и може да се готви с него много вкусни ястия. Но в града, за съжаление, тиквата не разполага с много по-голяма популярност. Разбира се, всичко, което знаем за тиква каша, която развали нашите майки и баби, все още има няколко непретенциозни ястия, където Orange присъства красота. Ето защо, се подготвят тиквени жени единици, те не осъзнават, че такъв прост ястие като салата от тиква има много разновидности, като всеки член на семейството да бъдете удовлетворени, ястия, сервирани на масата.
Ако мислите, че салата рецепти с тиква монотонен и често срещано, вие сте дълбоко погрешно. Днес ще разсее съмненията ви и ще ви даде десет различни рецепти на ястия, които със сигурност да заемат мястото на вашата трапеза. Но първо, малко се отклонява от темата и разглежда процеса на подготовка на тиквата за готвене салати.
обработка тиква преди употреба
Салата може да са произведени от суровини, печена или варена тиква. Рецепти съдържащи печена тиква са добри за отслабване дами, те ще помогнат комфортно "оцелее" диета. Пече се във фурната, предварително нарязани на малки парчета. Сварете тиквата нужда 10-15 минути, не повече, защото плътта трябва да е достатъчно плътна. Преди готвене на продукта се нарязва на кубчета.
Преди някой от методите за получаване, тиквата трябва да се лекува. Премахване на семената и влакна. Ако ще да се пекат тиква кора е по-добре да напусне, можете да почистите само преди готвене салата. Слънчогледовите семки са най-добре отстранени с обикновен лъжица. Между другото, тиквени семки могат да се използват в готварството, заедно с орехи и слънчогледови семки.
Рецепти със сурова тиква
Тиква салата с добавка на мед и ябълки
Салата с орехи и ябълки
- 300 грама суров тиква,
- 200 грама ябълки,
- сок и настъргана кора от 1 лимон
- 1 супена лъжица мед, при липса можете да използвате захар,
- 50 грама орехи с черупки.
Ябълки и тикви разтривайте с помощта на груби ренде. Flavor с половината лимонов сок и кора от лимон, подслади с мед или захар, добавете ядки, настъргани, също. Всички добра комбинация, можете да доведе до масата! Тези салата рецепти с тиква са добри за своята простота и ниска цена. Те са на разположение на всички.
Салата с тиква и домати
- 300 грама суров тиква,
- 300 грама узрели, гъст доматен,
- малка глава лук,
- куп зелена салата,
- сол и бахар на вкус,
- лъжица горчица,
- 50 грама растително масло.
Три тикви на ренде, по-добри като цяло. Домати нарязани на малки, тънки парчета, лук - пръстени. Всичко това микс, сол и черен пипер. Салата може просто да прекъсне ръцете си на малки парченца, добавете към другите съставки. За да се подготви салата от тиква и добавете доматения сос направен от растително масло и горчица.
Рецепти с варена тиква
Салата от варена тиква и кисели краставички
- 200 грама леко кисели краставички,
- 300 грама варени тиква,
- 1 глава лук,
- 50 грама растително масло,
- 30 грама оцет 9 процента,
- сол и черен пипер,
- връзка магданоз.
Тиква, нарязани на кубчета и се вари в продължение на десет минути. Краставиците също нарязани на кубчета и се смесват с варена тиква. Лук ситно се рушат, добавят към салата, пипер, сол, облечени с растително масло. Поръсете с магданоз. Салата от тиква и краставица перфектно допълват всяко ястие!
Салата с чесън и тиква
- Половин килограм варено тиква,
- 6 скилидки чесън,
- 30 грама оцет,
- 30 грама соев сос,
- 50 грама растително масло,
- пипер, ако се желае.
Тиква чистя, нарязани на филийки и спад в гърне с вряща вода. Кук за около седем минути на слаб огън. Охладени тиква охлажда, се нарязва на кубчета и се смесват с чесън, ситно нарязан горе. Облечен с соев сос и оцет, ако желаете, можете да добавите черен пипер. растително масло се нагрява и се излива в салата, служи на масата.
Рецепти салата с печена тиква
Печена тиква със зеленчуци
- 100 грама бяло зеле,
- 300 грама печена тиква,
- 100 грама картофи,
- 200 грама домати,
- една глава лук,
- връзка магданоз,
- растително масло, сол и кимион.
Салата от тиква печен със зеленчуци, приготвени много просто, обаче, както и други рецепти. За да започнете да се пекат тиква във фурната в продължение на петнадесет минути, не повече. Кук картофи в кожите им, хладно и почистени, нарязани на филийки. Зеле ситно shinkuem, prisalivaem и да държат на слаб огън в продължение на пет минути, така че тя задушени в собствената си сок, добавете кимион на вкус. Домати и лук, нарязани на по-удобно за вас.
Подобни рецепти включват кокошки отворен на блюдо в слоя. Първата половина на тиквата, а след това зеле, картофи, лук, домати. Сложете останалата част от горната част на тиквата. Всеки един от слоевете слабо prisalivaem и поръсени с масло. Украсете салатата със зеленчуци и тиква магданоз.
Салата от тиква и тофу
- 400 грама тиква,
- 200 грама соев извара,
- половин лъжичка смлян черен пипер,
- 2 чаени лъжички кимион, предварително пържени,
- лъжица оцет и кориандър.
Тиквата се пече и го направиш картофено пюре. Изварата внимателно греяно с подправки и оцет, разбъркайте съставките и украсете със зеленина.
Печена тиква с черни маслини
- 50 грама черни маслини, без костилка,
- 300 грама тиква,
- 3 супени лъжици риган листа, смлени добре,
- марината от маслини,
- зехтин,
- черен пипер на вкус.
Нарязани тиква се поръсва със зехтин, поръсете с черен пипер и се пече във фурната за около час. След тиквата се охлади, тя се разпространи върху чиния, добавете маслините, нарязани на филийки и риган. Всичко внимателно се разбърква и се изсипва маринатата.
Както можете да видите, салата рецепти от тиква е много разнообразна, за всеки вкус и цвят. Да, и те се приготвят много лесно, така че можете да всеки ден да поглезят своите близки ново ястие. Салата с тиква - това е не само вкусен, но и много полезна, особено след като гарнитура към месни ястия.
Диетолозите препоръчват тиквата и рецепти с нея за тези, които искат да намалят теглото си. Така лесно можете да замени обичайната паста и картофи на салата с тиква с такива, сте харесали на съставките. И теглото няма да бъдат назначени, и глада губят някъде по пътя, но тъй като това е толкова важно за тези, които искат да намалят теглото си.
Свързани статии