Най-приятните за пиене напитки са плодови ликьори. Те имат всичко, от което имате нужда, за да имат добри алкохолни напитки и приятен вкус и достатъчна здравина. За подготовката на ликьори в домашни условия са подходящи за почти всички плодове и плодове.
Как да се подготвите Бери ликьор у дома
Основните съставки, които ще бъдат необходими за получаването на ликьори, са плодове и захар. Тя настоява за водка или алкохол. Твърде много от производителите на алкохолни напитки вече не искат да се използват като основа за вземане на ликьори водка, която днес е нараснал значително в цената и не добавя като и поради това употребата домашна отвара. Това решение е много добра, тъй като ликьор на лунна светлина позволява да се усъвършенства неговия вкус, напълно убива миризма и е много по-полезно индустриална водка със съмнително качество.
Ако искате да напълно да се отървете от миризмата на алкохол и не се страхуват от малко свободно в градуси, в хода на времето за инфузия на време да пускам на бутилката, в която се влива ликьор, за да се освободи от алкохолни изпарения. Отворете бутилката за кратко време, разбърква питието, а след това го затворете отново. По този начин в края на процеса на инфузия остри алкохолни изпарения излизат, оставяйки само приятен аромат плодове. По този начин няма да има лека загуба на градуса.
Бренди от плодовете, рецептата на която е известна в древна Русия, произведени по метода на студеното инфузия. Този метод позволява да се запази напълно целия състав на витамини и минерални вещества, съдържащи се в плодове, както и желязо и йод, които са толкова полезни за организма. Поради това тези напитки са заведени не само удоволствие, но също така имат полезни свойства, чието значение за организма в студената зима едва ли може да се надценява.
Национално богатство - Cranberry
Ако говорим за инфузия на горски плодове, кралицата на руските гори е най боровинки. На практика единственият източник на витамини и минерали, за хората от северните райони на Русия. В краткосрочен северната лятото, дори и изведе в блатата, това зрънце успява да усвои колкото слънчевата енергия и полезни витамини, които могат лесно да се конкурират на съдържанието им с много южни плодове.
В допълнение, боровинки запазени перфектно, лесни за транспортиране и могат да бъдат дълго време да запази своите здравословни качества. Съберете, можете дори и в края на есента, и от време на време през пролетта. Той е напълно запазена под снега до началото на пролетта и запазва всички витамини. С вкус на горски плодове в рамките на сняг незабравимо ароматно и сладко.
Рецепта ликьор на алкохол
Infusion Cranberry, което се използва в производството на рецептата ще бъде голямо декорация на масата. Събраните плодовете на есента и доставени на време, за да го кисна само пристигнат навреме за новогодишните тържества.
Настояват, че е възможно както за алкохол и водка. Ако това инфузия на алкохол, в това пред-разреден с вода.
Помислете за рецептата. Тя се състои от няколко етапа.
- Получаване на суровини. Ягоди, събрани предварително е необходимо да мине през и изплакнете добре под течаща вода. Зърната ще трябва 500 грама. Измитите плодове ние се измести в стъклен съд и смачкване всеки Бери, така че е по-добре да се даде всичките си хранителни вещества. Всеки може да бъде пробита с игла, но това е твърде много време процес. По-добре да смаже плодовете с дървена tolkushkoy. Необходимо е да се гарантира, че всички плодове са били смачкани без изключение.
Тази рецепта е достатъчно проста, и силата на никого, дори и начинаещ винопроизводител. Производство, с изключение на процеса на инфузия ще ви отнеме доста време, а резултатът е великолепен.
Infusion Cranberry - "Liquid рубин"
Cranberry ликьор, който се предлага да се подготви тази рецепта, има рубинен цвят на естествено и миризма, напомняща на аромата на поляни. А вкусът й твърде запомнящо сладък и тръпчив в същото време. Просото варени много у дома. Настояват тя може да бъде водка, алкохол, или лунна светлина, което от двете се пие ли най-достъпно.
Три чаши от червена боровинка, сгънати в да смаже дървена tolkushkoy. След това добавете подправки, които придават на напитката уникален аромат на поляни: няколко стръка мента или маточина, както и една маса. лъжица Galangal корен.
Galangal е едновременно подправка и билка. От друга страна той се нарича Карпатска женшен. Външно, тя изглежда като корен от джинджифил, той се продава най-често под формата на чук. Това растение, родом от Тайланд, перфектно заби в Русия и вече е станала популярна съставка в много рецепти за ликьори, ободрителни напитки, вари и се пече. Вкусът е подобен на джинджифил, и вкус на остър горчивината. Отличителен вкус и аромат дава своя член в голям брой етерични масла. Сред билков Galangal корен е считан за един от най-мощните и пълно изцеление енергия.
Добавянето на подправката втрива в боровинки, изсипете всичко водката (достатъчно от него бутилката). Плътно прилепнали буркан и се оставя в продължение на три седмици на хладно място. Не забравяйте да се разклаща, за да се получи боровинки всички хранителни вещества. Три седмици ще бъдат достатъчни, за да вливане на плодове стават наситени след момента сърдечна избяга то и добър стискат, плодове, да не загуби нито капка от скъпоценната напитка. Полученият инфузия добавете 1 чаша захар, покриване отново и се оставя в продължение на две седмици.
Две седмици по-късно, най-накрая е готов за пиене. Можете да го излее в бутилки, където ще се съхраняват. Трябва да се получи около 3 половин литрови бутилки.
Енергийната стойност на напитката е много висока, защото и двете червени боровинки и Galangal са лекарства за много болести.
За да стане това чудо рубин - ракия от червена боровинка отнеме около пет седмици и много голяма сила на волята, а не да го пия преди датата на падежа!
Свързани статии