доматен сос
За да се подготви доматения сос, необходима за khinkali:
- 1 кг домати;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- 1 лук главата;
- 1 скилидки чесън;
- босилек;
- сол.
Измийте доматите в студена вода, след това се изсипва върху вряща вода и отстранете от кожата си. След това нарежете ситно. Лукът и чесънът също са чисти, нарежете с нож и добавете към доматите. Сложете всичко в тенджера, поръсва се със захар, сол, сезон с босилек, разбъркайте добре и варете на слаб огън за 30 минути. След това получената маса през сито и избършете поста готов да khinkali доматен сос.
чеснов сос
За да се подготви чеснов сос ще ви трябва:
- 100 мл доматен сок;
- 50 мл растително масло;
- 50 мл лимонов сок;
- 3 скилидки чесън;
- 1 супена лъжица. л. захар;
- сол;
- черен пипер.
Скилидки чесън, чист, нарежете с нож или пропускат през преса и се трият с захар, сол и черен пипер. След това разредете доматен сок, добавете растително масло и пресен лимонов сок. Всички разбъркайте добре.
Лютив сос с билки
За да се подготви сос грузински остра необходимостта от предприемане на khinkali:
- 500 гр на консерви домати в саламура;
- 2 скилидки чесън;
- 50 грама магданоз;
- 50 г копър;
- 1 супена лъжица. л. хмел-сунели;
- 1 супена лъжица. л. кориандър;
- ¼ часа. L. лют червен пипер;
- червен пипер;
- Уг часа. L. захар;
- Уг часа. L. сол.
Консерви домати в собствената си търкайте сок през сито. Чесънът е чист, да премине през преса и се добавят заедно със захарта и солта да домати пюрирани. Сместа се поставя върху умерен огън, оставете да заври и варете в продължение на 7 минути. След това поставете хмели-сунели, кориандър, люти чушки и оставете да къкри за още 3 минути. Ако желаете, остротата укрепване сос, добавяйки, на вкус червен пипер. В края на готвенето, поставете в сос от ситно нарязан магданоз и копър.
заквасена сметана сос
За да се подготви сметанов сос, вие се нуждаете от следните съставки:
- 1 чаша сметана;
- 4 супени лъжици. л. оцет;
- 2 часа. L. пудра захар;
- сол;
- смлян черен пипер.
Добавете сметаната маса 6% оцет и пудрата захар. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Всички разбъркайте добре.
Sour сметанов сос с хрян и ябълки
е необходимо да се предприеме за подготовка на заквасена сметана сос за тази рецепта:
- 1 Уг чаши дебелина крем;
- 100 г хрян корени;
- 100 г ябълка;
- ½ лимон;
- сол;
- захар.
Изплакнете корен на хрян, кора и решетка на ренде глоба. Измийте ябълките, пилинг, премахване на ядрото, и плътта и скарата и да се свързвате с хрян. Добавете сметаната и подправете със сол, захар, лимонов сок и разбийте старателно всичко, дървена Веселка.
Благодаря ви, много полезни рецепти!))
Уверете се, че по някакъв начин да отнеме малко време и да се опитаме да се готви.
Аз най-вече работят до късно и често нямат време да се готви най-различни изкушения, ние трябва да се справят изкупените продукти (
Именно поради тази причина, намерих много готин сос "Астория". Той наистина вкусно и те могат да заместят дома, ако соса не разполага с време, за да готвя.
В моята линия на "Астория" Съпругът луд. Купих всичките си позиции, а сега ме принуждава да се готви ястия като на снимката и сосове тези писти. Нелепо е, разбира се, но смешното е, че това е вярно! Вчера готвене спагети болонезе, сос болонезе Астория мен това е най-големият от всички останали като него. Вкусът е богат на месо и разбъркайте добре!
О, и аз имам един въпрос! Видях в магазин за разпространение "сметана" зеленчук-крем, искам всичко на нещо ново, за да се опита да се готви тестото, а след това много ми дебел Оказва се, бях ужасно разстроена! Искам да имам нормален khinkali вкусни. И по отношение на сос, аз правя)
Свързани статии