Как да готвя ориз? Рецептите са прости, добре сварен ориз хрупкави, не аглутинира да готвя ориз правилно да се разгледа време пропорциите на вода и зърнени култури.
Райс като продукти, използвани за консумация от човека, се използва за дълъг период от време в подготовката на домашно приготвени ястия. От ронлива варен ориз или варени-готви много вкусна храна - ориз, овесена каша, ориз, гювечи.
Готвене на ориз се отразява на вкуса на ястието завършен, така че преди готвене, че е важно да се знае колко трябва да се готви ориза, така че това е ронлива, не се държим заедно, или, обратно, да готвят ориз лепкава.
При готвене оризова каша във водата много често домакини имат въпроси, има трудности в правилните пропорции вода и ориз в подготовката на ястия, които включват варени ечемик. Водата да се готви ориз правилно лесно, колкото може да изглежда за начинаещи в готвенето.
Как да се готви ориз, така че е ронлива, който взема съотношението на ориз и вода? Колко време се вари ориз за суши и как да се готви ориз за ролка, поднесени с?
Ние предлагаме готвене ориз рецепти, след като се запозна с които не е нужно да страдат по-дълго с недостатъчно ориз, изгарят или залепнали каша.
Какви са ползите от ориз
Използването на ориз отдавна е известно, че в човешкото тяло, поради тази причина, в различни страни по света за употреба храна различни сортове ориз, от които има повече от 20 вида.
Основните сортове ориз, които често се консумират, са кръгли, dlinnozorny, пропарен, кафяв (неполиран) и басмати.
Фигура разделен на форма zornyshek на
- dlinnozorny - зърна са дълги и тънки, тази цифра перфектно и с риба и месо;
- kruglozorny - ориз от кръг, който се използва при получаването на мляко овесена каша, печива;
- srednezorny - зърна ориз, които имат овална форма, тяхната дължина е около 5 mm; Той се използва широко в готвенето, когато готвите ризото, паеля.
Цветът на ориза е разделена на
Варен ориз, особено суров (кафяв или кафяво), богат източник на влакно, комплексни въглехидрати, витамини и минерали, така варен кафяв ориз бял полезно.
Съотношението на ориз и вода
Как да готвя ориз и колко време е варен ориз, докато готвят, е необходимо да се знае, домакинята, за семената не изгаря в тигана, или не влезе вътре сурови.
За да може правилно готви ориза във водата, трябва да се спазват пропорциите - съотношението на зърно и вода, помислете за вида на зърна технология ориз готвене.
Например: за гарнитура или салата да се готви свеж ориз и за кюфтета, зелеви и каша - варят бут.
Кръгъл ориз е по-вискозен от dlinnozorny, състоящ се от кръгли зърна съдържа повече нишесте.
За да готвя ориз правилно ронлива kruglozorny, зърнени храни преди готвене трябва да се измива със студена вода най-малко пет пъти и добавете няколко капки лимонов сок към водата при готвене кръг ориз.
Кръгла варен ориз ще се окаже, свеж, вкусна и не лепя, risinki ярка бяла и варени зърнени култури могат да служат с месо или рибни ястия вкусна гарнитура.
Съвет на Wonder Chefs. За да се подготви мек ориз, боб трябва да спят в студена вода. И тази цифра не се разпадне, е необходимо да се направи това: във вряща вода, сложете щипка сол в тенджера и се покрива предварително измити зърно.
Ние предлагаме прости рецепти за ориз ролки. Как да се готви ориз за суши у дома, за да направят своя собствена ръце суши и ролки се различават малко от ресторанта.
Как да се готви ориз, колко време
Готвене 1 чаша кръг съотношение ориз вода - 3 чаши. За една чаша пропарен ориз - 2 чаши вода.
- В тенджера и се вари на количеството вода и добавете малко сол. Измийте остатъчна вода (пропарен ориз измиване не е задължително), стига да е прозрачна.
- Излива се в тенджера, разбърква.
- След като водата идва да заври, намалете огъня вече не се разбърква, се покрива с капак.
- Кук фиг врят за 20-25 минути, докато се абсорбира цялото количество вода.
- Махнете от огъня и ще даде на щанда за известно време - сварен ориз е идеален за странични ястия, пълнеж за зеле и за приготвянето на много вкусни и лесни домашно приготвени ястия.
Как да се готви суши ориз оцет
- Суши ориз (или обикновената кръг) - 0,5 изкуството;
- ориз оцет или ябълка - 2 супени лъжици.
- сол.
- Суши ориз се сортира, промива се няколко пъти със студена вода.
- След това в купа излива вода промива на оризовите зърна и се оставя да набъбне в продължение на половин час.
- Изхвърлете водата, ние сме хвърлени обратно зърно в сито за стъкло излишната течност.
- В тиган се налива 1 чаша вода, заспивам суши ориз и оставете да заври.
- Намалете огъня и варете, покрити около 15-20 минути.
- Добавете оцет, сол и омесете добре.
- Оставете да изстине. Варено суши ориз е готова.
Как да готвя ориз да се търкаля вкъщи
- Фиг кръг - 1 т;
- ориз оцет или всички плодове - 50 мл;
- захар - 1 супена лъжица.
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Промива семената в студена вода до изчезване мътен утайка.
- Облягане в гевгир, източване.
- Разтвори за ориз ролките на кърпа или хартиена кърпа и се суши в продължение на около един час.
- След това изсипете тиган 1,5 чаши вода, сложете задницата и поставя на огъня, на умерен огън. Бъдете сигурни, за да затворите капака.
- Веднага след като заври в тенджера, топлина, за да се намали много бавно и се готви ориз 13-15 минути.
- Премахване от плаката без отваряне на капака, и да даде за 10-15 минути.
- В чаша, смесват захар, сол, оцет.
- Изсипете приготвената марината ориз и не го възпрепятстват, и обърнете лопатките.
- Даваме варен ориз да се охлади и се пристъпи към подготовката на ролки.
Подготовка на варен ориз в японските ресторанти може да се различава от дома. Но тези рецепти за готвене на ориз руло суши у дома се състоят от достъпни и прости продукти.
Свързани статии