Почти всички от стопанките приготвят лято прибирането на реколтата от плодове и зеленчуци. Така че хубаво през зимата, за да получите един буркан с рафтове, пълни с витамини и лятното слънце. Много вкусни и полезни цариградско грозде. Можете да готвя от него запазва и мармалади. Цариградско грозде за него е много подходящ, сладко кисел завои.
Изберете своя рецепта
Джем се вари в сироп за желе държавни филийки плодове и плодове. Зърната на задръствания, трябва да бъдат неразделна и прозрачен сироп, но в F варено сладко плодове и плодове, смесени със сироп, представляват едно цяло.
За да получите най-сладко. изисква пектин. той беше този, който помага да се постигне, в комбинация с плодови киселини и захар, пихтиеста консистенция. Тези вещества в различни количества от различни плодове, но повечето от тях незрял. Ето защо, в подготовка за готвене и сладко, което трябва да се запасите и на зрели плодове, цариградско грозде. и редица неузрели, зелено.
Изберете само добро, непокътнати плодове, останалото настрана, те не са подходящи за детайли. За подготовката на конфитюр и цариградско грозде, което трябва на килограм плодове килограм захар и една чаша вода.
Изплакнете плодовете добре, след това извадете всички пънчето и чашелистчета. Широкият блюдото с ниски стени и широк долната позиция на две трети от цариградско грозде плодове и се вари в малко количество вода на висока температура. Jam винаги се готви за този огън. Това е необходимо, за да се гарантира, че веществата, които могат да унищожат пектин, веднага се сринаха. Когато плодовете са меки и беснеят, да ги търка през сито и след това пуснати в купа и се вари, добавете захарта.
Част от неузрели плодове на цариградско грозде предварително пробива и добавете сварена сироп. При постоянно бъркане варете, докато тя е готова. Научете повече за готовността на конфитюр и просто. За да направите това, лъжичка лъжица сладко и. Ако той е готов, той ще издърпайте конеца. Ако все още не е, то ще капе. Можете също така да се изчака, докато се охлади върху лъжицата, и да видим как тя ще капе. Готов сладко ще падне на парчета, едно, че все още трябва да се вари, ще излязат.
Цариградско грозде сироп не е много приятен цвят. За да се направи сладко по-апетитни на външен вид, добавете една супена лъжица сироп сок от червени боровинки - портокал или череша. След засядането се охлади леко, лежеше върху чиста стерилизирани буркани и навивам. Вкусна деликатес е готов!
Свързани статии