Ако искате да разнообразите своите ястия рязко малко, но не сте сигурни дали чесън кърмене, достатъчно, за да се обърне внимание на огромно количество от неговите полезни свойства, да не някакви съмнения.

Свойства на чесъна

• Нормализира храносмилането. Някои жени след раждането се оплакват от смущения в работата на стомашно-чревния тракт. Този асистент за изгаряне ще помогне за нормалното функциониране на храносмилателната система.
• Предотвратява сърдечен удар. Витамин В3, флавоноидите и кверцетинът разширяват кръвоносните съдове, разреждат кръвта и по този начин намаляват кръвното налягане. В допълнение съдържащите се в него микроелементи подпомагат здравето на стените на кръвоносните съдове и понижават нивото на холестерола в кръвта, намалявайки риска от инфаркт и инсулт.
• Помага за борба с бактериите и млечните продукти. Употребата на чесън в лактацията спомага за възпрепятстването на растежа на гъбичките, включително candida, която причинява кандидоза както при жени, така и при деца. Също така, чесънът помага да се справите с мастит при кърмачка поради антибиотични свойства (разбира се, не се отказвайте от наркотиците, предписани от лекар в полза на чесъна).
• Стимулира имунитета. Поради високото съдържание на витамин С, чесънът е в състояние да поддържа имунитета и да предотврати появата на усложнения след вирусни инфекции.
• Борба с рака. Години на изследвания на европейски учени в няколко страни, довели до заключението, че честата употреба на чесън намалява рак на храносмилателния тракт, панкреаса и млечните жлези до 50 процента.

Алицин е магическо вещество

Приятният му горчив вкус и антибактериалните свойства на чесъна се дължи на химическото съединение - алицин. Той се съдържа в скилидки чесън, които не са в чиста форма, а се образува, когато клетките му са повредени (чрез смесване на ализин и цистеин), т.е. когато нарязваме или хапем чесън. Но алицинът е добре запазен в прясно растение и почти напълно унищожен в термично обработен. Това е, ако искате да получите антибактериален и противогъбичен ефект, яжте чесън в сурова форма.

Подробен състав

• витамини. Витамин С (за имунитет), А (за зрение), В1 (за нервната система), В3 (подобрява метаболизма, разширява кръвоносните съдове, разрежда кръвта).
• Трейс елементи. Германий (стимулира имунната система, повишава еластичността на кръвоносните съдове), йод (участващи в метаболизма, полезни за щитовидната жлеза), сяра (антибактериални, противогъбични и противораково действие), селен (антиоксидант, участва в регенерацията на кожата, косата и ноктите, дезинфекцира чернодробни токсини ). Ако живеете в северозападните части на страната, по-добре купи чесън, внесен от южните райони - това е много по-селен.
• Стойност на храната и енергията (на 100 g). Протеини - 6,5 g, мазнини - 0,5 g, въглехидрати - 3,2 g, калории - 143 kcal.

Митовете около чесъна

Ново майка, кърменето често се съмнява дали може да се приема чесън с GW, защото казват, че може да изплаши бебето от гърдите. Този зеленчук, обаче, като много продукти, е заобиколен от маси от митове и изводи, които нямат научна основа.

• Дете може да хвърли гърди. Чесънът само леко променя вкуса и мириса на кърмата, а за повечето деца този вкус е вкус. Д-р Паула Майер (член на Международното общество за изследване на мляко и кърмене на Чикаго Медицински университет) каза, че в момента на раждането, детето е да свикнат с многото продукти, които са се възползвали от майка по време на бременност, тъй като околоплодните води, както и промяната кърма вкус и мирис, след като ядат определени храни.
• Чесънът помага да отбиете бебето от гърдата, което прави горчивото мляко. В списание Pediatrics (официалната публикация на Американската академия по педиатрия) биопсихологът Julia Mennella публикува изследването си с д-р Гари Бечум през 90-те години на миналия век. Същността на експеримента е, че една кърмеща майка получи таблетки с екстракт от чесън, а другата - плацебо (хапчета-биберони). В резултат на това децата, които ядат "ароматизирано" мляко, поемат по-активно гърдите си от тези, чиито майки не използват чесън, когато използват HS.
• Това ще помогне за отбиване, тъй като намалява количеството мляко. Много майки се опитват да използват този метод, но както показва практиката, най-често този метод не работи. Благодарение на сочния вкус на млякото, повечето бебета започват да ядат още по-активно и в резултат на това лактацията се усилва.
• крампи. За увеличаване на производството на газ може да бъде резултат от използването на всеки продукт - всичко зависи от индивидуалната чувствителност. Ако вие и вашето бебе се чувствате добре, след като ядете този продукт, яжте добре.

Компетентно се използва при кърмене

Възможно ли е да кърмите майка ми? Можете, но не забравяйте за чувството за пропорция. За да разберете дали вашето дете харесва това подправка за мляко, започнете с половин зъб. Ако бебето не е обезпокоено от коликите и не бърка вкуса на млякото, можете безопасно да ядете 1-2 зъбни протези на ден.

Но с чесън при хранене на новородено (първия месец от живота) си струва да бъдете предпазливи, тъй като храносмилателната система на бебето в тази възраст може да бъде чувствителна към етеричните масла. Следователно, през първия месец от живота, е по-добре да не се консумира чесънът на кърмещата майка.

обезпечителни мерки

• Комбинация с лекарства. Ако приемате лекарства, за разреждане на кръвта (антикоагуланти), не се облягайте на подправките, тъй като тя се рекламира за разреждане на кръвта (обсъдите с Вашия лекар допустимото количество на продукта).
• алергия. Чесънът не принадлежи към опасни алергени, но все пак трябва да се прилага внимателно, защото всички деца са индивидуални.
• Мирис и вкус. Повечето бебета като необичайната миризма и вкус на кърмата, но ако видите, че бебето е раздразнено и не желае да яде, изключете го от диетата си за известно време.
• Влияние на нивото на захарта. Ако имате диабет или сте склонни към хипогликемия, трябва да внимавате, защото чесънът намалява кръвната захар.
• Не давайте бебета! Независимо от много полезни свойства, не предлагайте на бебето продукт в чист вид - той може да изгори бебешките лигавици и да предизвика разстройство в храносмилането.