Кюфтета от мляно месо с картофи в доматен сос - икономичен и ново ястие за вас. Аз съм подготвил тази рецепта не е първият път, и винаги да се пита за местните добавки. Тази рецепта ми разказа за един съсед, който идва от Кубан, сега живее наблизо и ви помага да се образоват внук. Тя ми каза, много рецепти, но това се превърна в предпочитано в нашето семейство. Най-голямото предимство на хранене е, че топките са изработени от прости, много достъпни продукти.
съставки:
- 250 грама свинско или пилешко месо;
- 250 грама картофи;
- 1 лук;
- 4-5 супени лъжици доматен сос;
- Половин чаша вода;
- сол, черен пипер;
- зеленчукова салата да се хранят.
С цел бързо се готви топки месо, използвайте шредер или мелница.
Смелете месо, картофи и лук. Излишната течност от картофи и лук, предварително отцежда.
Замесете каймата и се оставя да престои 15 минути.
Мокри ръце, за да образуват топки.
На висока температура в пълен или растително масло се запържва топки.
Подгответе доматен сос: смесват се доматен сос с гореща вода.
Поставете топките в тенджера и се залива със соса. Сосът трябва напълно да покрива топки.
Варете соса пелети в 25-35 минути, докато омекнат.
Ако използвате доматено пюре - добавете сол, черен пипер и вода. Кога ще вкусни сос - то се излива в тенджера върху топки и оставете да къкри, докато омекнат.
За да се подготви доставката на зеленчуци за доставка на салата. За това ястие не се нуждае от гарнитура и салата или домашно приготвени кисели краставички.
Просто е хубаво да кюфтета отговарят на вида на зеленчукова салата винегрет с кисели краставички или гъби.
Готвене съвети топки:
1. месо, използвано за пиле рецепта, ако използвате свинско - времето за готвене трябва да се увеличи с 30-40 минути.
2. Частиците могат да бъдат получени от рибни филета, но след това трябва да се добави още подправки, тъй като рибата - неутрален продукт.
3. Сосът да добавите запечени лук, морков, чушка - всички зеленчуци ще подобри вкуса на топки.
4. топки могат да бъдат замразени и след това се вари в продължение на вече в сос от известно време. Замразени топки пуснати в надигащата сос без размразяване.
- Понички топки
- Рагу от свинско месо с ряпа и карти ...
- Кюфтета в доматен apels ...
- Свински пържоли с доматен ...
- Печено пиле с карти ...
- Кюфтета от мляно месо със сос ...
Свързани статии