Има легенда за това как нашите предци са осъдили ... пъпеш. Преди много хилядолетия тя беше в пристанището като основен заподозрян в отравянето на монах. Историята не казва каква е присъдата, но и до днес този десерт се балансира на везните на Темида. По-специално, разискването е за това, дали пъпешът е полезен при кърменето (HS) или вредно.
Съдържание на статията
Пепелта е невероятен продукт. Все още има въпроси за това какво е това растение. Версиите са: Бери, плодове и зеленчуци. Всъщност това е култура на пъпеш, която принадлежи към семейството на тиква и краставицата. Но поради наличието на характеристики на зрънце, често се нарича фалшива.
Рискове: алергии, болки в корема и отравяне
Плодът, отглеждан в природни условия, узрява в края на август-септември. И тогава възбудата започва. Тъй като продуктът е богат на полезни вещества, традиционно през сезона се опитваме да "ядем една година напред". Но това фалшиво ягодоплодни не отговаря на всички и толкова повече съмнения възникват дали пъпешът може да се подава на кърмещата майка.
Някои педиатри са против въвеждането на продукта в менюто на кърмачка, особено в ранните кърмене. Има много обезпокоителни обяснения за това.
Първо, продуктът се счита за алергичен. На второ място, високото количество захар в организма провокира процесите на ферментация в тялото, което е изпълнено с проблеми за все още крехкия стомашно-чревен тракт от трохи. И трето, лесно е да се потопите в плодове, пълни с химия. И това са рискове от друга поръчка: най-сложната отравяне и вероятността от смърт.
Ползите от пъпеша
Но филии от сушени плодове или конфитюри могат да бъдат включени в менюто, когато бебето се превръща в три месеца. Това е повече или по-малко безопасен период за майка да опита такъв двусмислен продукт като пъпеш при хранене на новородено бебе.
Срещу анемия и щастие
За какво "заслужава", фалшивият има право да се появи на чинията на кърмачката?
- Богат на витамин С. Аскорбиновата киселина укрепва имунната система, увеличава устойчивостта на организма настинки и инфекции.
- Съдържа голямо количество фолиева киселина. Витамин B9 е просто необходим за жени след раждане и бебета. Участва в хематопоеза и синтез на хормона на щастието, подобрява дейността на нервната система, стимулира мозъчната активност, нормализира метаболизма.
- Склад за желязо. Веществото, необходимо за доставяне на клетките с кислород, предотвратяване на анемията и повишаване нивото на хемоглобина в пъпеш, е концентрирано почти 17 пъти повече в сравнение с млечните продукти.
- Наситени с силиций. Съдържанието поддържа здравословно състояние на косата, кожата, укрепва нервната система. Това е точно това, от което жената се нуждае след раждането, и тук дори не се обсъжда въпросът дали може да се даде пъпеш на кърмачка.
- Има калий и магнезий. В такъв тандем макронутриентите имат положителен ефект върху сърцето и активността на сърдечно-съдовата система.
Анализ на химичния състав
По-подробно, химическият състав на пъпеша е "разбит на рафтове" в таблицата по-долу. Изчислението се основава на съдържанието на полезни компоненти в 100 g продуктова пулпа.
Таблица - Химически състав на пъпеша
| Хранителни факти | Макро и микроелементи | витамини | |||
|---|---|---|---|---|---|
| протеини | 0.6 g | калций | 16 mg | PP | 0.4 mg |
| мазнини | 0.3 g | магнезиев | 13 mg | А | 67 ug |
| въглехидрати | 7.4 g | натрий | 32 mg | Бета-каротин | 0.4 mg |
| калий | 118 mg | B1 | 0.04 mg | ||
| фосфор | 12 mg | B2 | 0.04 mg | ||
| хлор | 50 mg | B5 | 0,2 mg | ||
| сяра | 10 mg | B6 | 0.06 mg | ||
| желязо | 1 mg | B9 (фолиева киселина) | 6 ug | ||
| цинк | 0.09 mg | C | 20 mg | ||
| мед | 47 ug | E | 0.1 mg | ||
| йод | 2 ug | ||||
| манган | 0.035 mg | ||||
| кобалт | 2 ug | ||||
| флуор | 20 ug | ||||
Как да изберем пъпеш: пет критерия
Свежият пъпеш с ХС е продукт с повишен риск. И ако майка, претегляйки плюсовете и минусите, все пак реши да яде този десерт, по-добре знаеше как да избере "безопасен" пъпеш. Ако смятате, че гурме ревютата, тогава ключовите критерии тук са пет.
- Търговска точка. Продуктът не трябва да се купува на спонтанни сезонни пазари. Относителна гаранция за безопасност може да се даде само от юридически търговски центрове, където се спазват условията за съхранение на стоките и има необходимата санитарна документация.
- интегритет. Не купувайте плодовете, ако са нарязани или напукани. В такива "джобове" бактериите могат да се натрупват. По подобни причини не вземайте нарязания продукт. "Такава зряла, вече избухнала" - един изключителен трик, който няма нищо общо с ползите за вашето здраве.
- вид. Големи, но не обемисти. Кръгли или продълговати. Тежък. Без вдлъбнатини. Еластичните. Жълто или жълто-зелено с кафяви вени. Ето как изглежда "здрав" пъпеш.
- миризма. Узрелите плодове имат подчертан вкус. Можете да миришете мед бележки, ванилия, круша ... Ако пъпеш не мирише или има "тревисти" миризма, не е зрял.
- обратна връзка. Ако почукате на узрелия пъпеш с ръка, той ще ви "отвърне" с глухо ехо. Плодовете с недостатък ще звучат силно.
Как да ядем пъпеш в лактемия
Има още едно мнение за употребата на псевдоагода по време на кърмене. Така че, не трябва да питате дали можете да пъпеш с GW, а за това как можете да пъпеш с GW. Има няколко правила, които трябва да се спазват.
- Не прекалявайте. Пъпешът, като всеки спорен продукт в менюто, майка трябва да въведе в диетата постепенно, наблюдавайки реакцията на трохите. И само след като се уверите, че бебето добре приема новите компоненти, можете постепенно да "увеличите темпото". Като цяло, една жена може да си позволи да яде до 250 грама на ден около 3 пъти седмично.
- Не се намесвайте. Пъпешът по време на кърмене не трябва да се използва като една от съставките в съдовете. Нито за плодова салата, нито за пълнене на палачинка, тя не се вписва. Представянето на начина, по който тялото реагира на избраната комбинация е трудно. Продуктът не е най-"прости", а периодът на кърмене не е време за експерименти. Особено непредсказуеми са последствията от използването на плода в комбинация с млечно и ферментирало мляко. Не можете да "измиете" лъжата.
- Поставете в менюто. Пепел няма нужда да се яде преди лягане и веднага след основното ядене "за закуска". По-добре е да го използвате като самостоятелно ястие, например, по време на лека закуска.
Един известен лекар веднъж попита дали може да се дава пъпеш по време на кърмене. Той отговори, че не вижда никакви проблеми, ако плодът е узрял. И за да изключи риска от отравяне на бебето с нитрати, той шеговито препоръчваше винаги първо да нахрани татко и само ако експериментът се окаже успешен - да отпусне част на майката. Във всяка шега, както казват ...
